要如何做才能作出人蔘雞湯?-楊桃美食網 ... 人蔘雞做法如下: 材料: 人蔘三錢 雞一隻 紅棗和枸杞適量 米酒 做法: 1,將雞先用熱水川燙過,備用.... 2,將紅棗和枸杞洗淨,紅棗去核備用... 3,將上述藥材及雞,放入燉盅注入熱水,水需淹過材料喔,隔水燉煮一小時,起鍋前加入少許的米酒及鹽既可.... 禁忌:以 ...