【33廚房】五柳枝魚- 食譜、作法- 愛料理 2014年8月28日 - 1. 紅辣椒切絲、紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、熟竹筍切絲備用. 2. 鱸魚切成3塊，撒上鹽拌勻，外表均勻沾上地瓜粉，放入油鍋炸至金黃後撈出盛盤，再撒 ...
11/20(二)如何做出魚肉鮮美、香氣十足的鮮魚五柳枝？【阿彰 ... 2007年11月20日 - 今天要做的料理是鮮魚五柳枝，亦稱五柳魚，傳說五柳魚是唐代大詩人杜甫始 ... 作法： 1. 將紅甜椒、黃甜椒切絲備用。 2. 魚整尾用刀將兩邊肉身片 ...
五柳枝魚、西滷肉 - 王蜀桂的道聽塗說 - 痞客邦PIXNET 2014年11月30日 - 以11月底到1月的八節課，原來只報三節課，後來發現28號下午沒事，加上此次的台菜料理，有五柳枝魚、宜蘭西滷肉（蛋酥什錦羹）、魷魚螺肉蒜。
【年菜】五柳魚 - 自由新聞 自由時報週末生活版食譜食材 ... 主廚黃聰汶表示，源自於台灣傳統料理的「五柳枝」（ 火庚的諧音）的五柳醬，簡單來說，是糖 ...
朴爾雅食譜筆記: 五柳枝羹 2008年12月26日 - 五柳枝羹 豐富的配料，酸香的醬汁更襯出了魚肉的鮮。 材料：鱸魚1條(約1斤) A.香菇3朵，熟筍絲、肉絲各半碗，紅蘿蔔絲2大匙. B.蔥、紅辣椒各2根， ...
五柳枝羹 - 愛情公寓 2006年5月25日 - 這道菜是媽媽娘家的私房菜，學了幾年終於學會了，不過做法有點小複雜。有興趣的人可以試著做做看:材料竹筍 1/2支 胡蘿蔔 1條 瘦肉 5兩香菇(乾 ...
五柳枝。紅燒魚… @ 嚴肅生命.輕鬆生活:: 隨意窩Xuite日誌 2011年12月10日 - 五柳枝。是一道很傳統的台灣家常料理。 早期辦桌宴客，魚料理幾乎以五柳 ... 這道平凡佐料燴合而成的五柳枝羹湯，集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一身。
黃照美傳統台菜濃濃心酸味| 蘋果日報 2008年12月26日 - 《吃朋友》寫到嬸嬸要去餐館吃五柳枝羹，吃就吃，不關別人的事，她也能得一個話頭說：「像我，要吃五柳枝羹就來去吃，不像菊妹，要磨手皮才有得吃！
11/20(二) 料理對決主題： 如何做出魚肉鮮美、香氣十足的鮮魚 ... 五柳枝取自台灣傳統家庭料理「紅燒魚五柳羹」的諧音。由切絲的蔥、薑、洋蔥、 辣椒以及醬油等平凡佐料所燴合而成的「五柳枝」羹湯，其實是台南古都料理之一大精華， ...
阿兜仔訪五柳枝體驗在地飲食@ 倫敦男孩:: 痞客邦PIXNET :: 2012年7月11日 - 五柳枝生活文化協會的名稱，讓許多人相當好奇，所謂「五柳枝」，取自台灣傳統家庭料理「紅燒魚五柳羹」的諧音，由切絲的蔥、薑、洋蔥、辣椒及醬油 ...
