廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 五分鐘軟式麵包 - yam天空部落 提要: 先說明,這個五分鐘食譜不是我自己發明的,是從廚房裡的人類學家這個部落格看來的。(其實是先買了同名的書,然後才順著摸過去找到食譜的。)有不含奶蛋油的五分鐘歐式麵包,也有加油加糖的五分鐘軟式麵包。
五分鐘免揉麵團之奶酥麵包@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦 ... 食譜來源:麵糰參考Artisan Bread in Five Minites a Day、奶酥皮蘿小姐參考格友怡 ... 雞蛋所以改用煉奶及鮮奶代替). 3. 玉米、火腿、起司、蕃茄醬、美乃滋. ¤作法. 1.
五分鐘免揉歐式麵包,不需要鑄鐵鍋也能成功! @ 魔女遊走德意志 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 Katy 於 2009/04/24 15:57 天ㄚ 真是太棒的食譜了 因為我家的麵包常常放到硬掉 但是麵包要不貴,所以,我都是用買的,如果可以自己做,單然自己做,想吃就吃。 感謝你的食譜... 我都覺得麵包很貴耶,因為每星期要1.5個,一個差不多要兩歐,一個月就 ...
每天花 5分鐘做麵包吧! @ 孟老師烘焙園地 :: 隨意窩 Xuite日誌 年初登的免揉麵包 %28No- Knead Bread)引起眾人廣泛的興趣與討論,說穿了,是好奇心的驅使,而讓大家 (包括我)激起 "試試看" 的念頭;撇開這種麵包製法的口感不談,光是衝著 "簡便" 的最大優點,就足以擄獲人心,何況品嚐的滋味,倒也 ...
五分鐘免揉軟麵包@ 人字拖小姮隨便寫:: 痞客邦PIXNET :: 2014年3月26日 - 上次有圖有真相的免揉麵包沒有油、沒有奶、沒有蛋、沒有糖,烤箱內加水蒸烤,吃起來偏向可搭配湯品的歐式麵包,雖然也好吃,但我這個土生土長 ...
五分鐘免揉麵團之克林姆麵包 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET :: 現在做麵包當早餐吃似乎已經成了一種習慣,還好五分鐘麵團的變化很多,總是有吃不完的口味。那天因為有格友提出疑問,不知道五分鐘麵團能不能拿來作克林姆麵包,為了驗證,蘿小姐很壞的把比比指定要的肉桂卷擅自偷偷
神奇的5分鐘軟式甜麵包製作/辮子麵包@ 我家在阿爾卑斯山 ... 做完〝5分鐘的歐式麵包〞之後信心大增,迫不及待的接著依照"Artisan Bread in Five Minutes a Day" 〈5分鐘做麵包〉的教學配方〈影.
[食譜] 五分鐘免揉歐式和軟麵包麵包實習@ 恰恰的魚乾女日誌 ... 2013年7月19日 - 前陣子逛IKEA發現電子秤的價格還滿便宜的,想說總不能老是依靠感覺秤重沒想幾秒就入手了。回家後立馬調出廚房裡的人類學家[五分鐘歐式麵包] ...
烘焙‧自己做麵包超簡單‧五分鐘軟式麵包 - 親子天下 2013-09-17 Web only 文/珊卓. 去年10月左右我開始接觸五分鐘做麵包系列後. 整個愛上自己做麵包,有好一陣子都自己烤麵包來吃. 每次看到麵包出爐總是非常的有 ...
自己動手做麵包(五分鐘軟式辮子麵包 - 夏天 - 痞客邦PIXNET 自己動手做麵包(五分鐘軟式辮子麵包). 上一次自己動手做麵包,實在是太有成就感惹~. 但是我又很怕這種歐式麵包吃太久會膩,而且我又很喜歡做(以及吃)法式土司 ...