五分鐘免揉歐式麵包~分解動作@ IRENE我在喃喃自語:: 痞客邦 ... 這篇文章延續先前一篇點閱率較高的「冰一桶超好用麵團,隨時都有新鮮麵包吃」,把 步驟寫得更詳細,並提供一些網路上相關 ...
五分鐘免揉歐式麵包,不需要鑄鐵鍋也能成功! @ 魔女遊走德意志:: 痞 ... 2009年4月24日 ... 第一次看到這個皮脆內軟「五分鐘免揉歐式麵包」馬上驚艷!這不就是大爺一直期待 想從自家廚房做出來的 ...
【家居】廚房∣五分鐘免揉歐式麵包@ 噓~靜靜地聽我說:: 痞客邦PIXNET :: 大半年前,買了莊祖宜著作的「廚房裡的人類學家」,看到「麵包瘋子」的那個篇章裡提 及的《免揉麵包/No Knead Bread》以及 ...
五分鐘歐式麵包 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2008年12月12日 ... 這本書的立論基礎跟 Jim Lehey 紅透半邊天的「免揉麵包」一樣,主張使用高含水量 的麵團,只需攪拌不用 ...
[食譜] 五分鐘免揉歐式和軟麵包麵包實習 - 恰恰的魚乾女日誌 - 痞 ... 2013年7月19日 ... [食譜] 五分鐘免揉歐式和軟麵包麵包實習. 前陣子逛IKEA發現電子秤的價格還滿便宜 的, 想說總不能老是 ...
大貓的幸福口袋: 五分鐘免揉歐式麵包~分解動作 如果您喜歡歐式麵包,學作者在冰箱冰一桶麵團的方法絕對值得一試,不必每次想烤麵包都汗流浹背揉麵摔打,不必花好幾小時等麵團長大、鬆弛 …,讓做麵包的人多出許多不用待在廚房裡的時間去做其他的事。
五分鐘免揉麵包好神 攪拌器、揉麵機、麵包機bye bye @ 人字拖小姮隨便寫 :: 痞客邦 PIXNET :: 一個星期前還在迷戀KitchenAid,瘋狂想擁有它,但試了大家建議的免揉麵包後,現在是為免揉麵包瘋狂,明明冰箱仍有免揉麵團,還是每天想做一桶新的,這是什麼症頭啊XD?
廚房裡的人類學家Anthropologist in the Kitchen: 免揉 ... - Yam天空部落 2007年3月19日 ... 廚房裡的人類學家Anthropologist in the Kitchen ..... 我也很喜歡你的部落格,以後會 常去串串門子!
【烘焙】五分鐘免揉歐式麵包(Making artisan bread in five ... 皮脆心軟的Baguette棍子麵包... ^^ 之前osaru也曾在家用鑄鐵鍋做過幾次「免揉麵包 (No-Knead Bread)」,深覺免揉麵包真 ...
大貓的幸福口袋: 五分鐘免揉歐式麵包~分解動作 2010年5月29日 ... Jeff ertzberg和Zoe Francois這對鄰居兼好友出了一本名為「五分鐘作出工匠級歐式 麵包」(Artisan Bread in ...