于美芮- PChome 個人新聞台 2014年第一節法式手工果醬課~今天製作的是農曆年前後才會有的水果金棗~金棗 果醬與金棗百香果果醬還有最受歡迎的 ...
手工果醬- 于美芮- PChome 個人新聞台 于美芮 游走在糖與鹽的世界糖和鹽誰多誰少誰好不愛誰就多吃點甜的想愛誰就 ... 共 找到1筆符合手工果醬的資料搜尋全站».
母親與果醬- 于美芮- PChome 個人新聞台 2011年4月30日 ... 君品酒店5月6、7日推出親子手工果醬廚藝課程,每人1,500元,由于美瑞主廚於雲軒 西餐廳的開放式廚房 ...
「果醬女王」作家主廚于美瑞現點現做甜蜜漫香 - 台北花園 2012年11月20日 ... 而甜口味的可麗餅還有一個靈魂的角色,就是主廚手工果醬,于美瑞主廚表示:「在 法國學習廚藝時,養成每 ...
Joyce's Playing: 香草芒果鳳梨果醬- yam天空部落 2010年7月7日 ... ... 以文找文 · jplaying 在天空部落發表於00:46:01 | 手工果醬 ... 參考于美瑞的「果醬 女王」一書. 書上寫的是 ...
行銷奇兵: 果醬女王于美瑞- yam天空部落 于美瑞在法國學藝期間,遇到一位教她做手工果醬的老奶奶,傳授她如何運用新鮮 水果,做出純天然又有獨特風味的手工 ...
博客來-果醬女王之夏日冰爆 2011年7月15日 ... 希望下次你喜歡吃冰,都是因為手工果醬的關係。 作者簡介. 于美瑞(本名:于淑萍). 作品《點比愛人更可口》 ...
【學學文創志業】幸福甜食:于美瑞-手工果醬| Citytalk城市通 于美瑞-手工果醬經歷法國藍帶廚藝學院專業甜點與法國麗池飯店Escoffler學校 法式藝術甜點的粹煉,美瑞透過她的雙手 ...
Findbook > 搜尋> 作者- 于美瑞 - Findbook 翻書客 果醬女王. 于美瑞- 四塊玉,2009-09-10 出版. 果醬女王臺灣一年四季有太多不同的 好水果,耐心地製做果醬,將西方的文化 ...
從產地到餐桌---淑女草莓果醬Lady confiture de fraises - 湯大帥非型日誌 前一陣子在誠品書店看到一本有關手工果醬製作的翻譯書,主角正是鼎鼎大名的「 果醬女王」克莉絲汀. ... 而台灣也有個果醬女王,她叫于美瑞,畢業於法國藍帶廚藝 學院,曾經在巴黎麗池、Erick Kayser等甜點 ...