丼飯知識摘要

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丼飯由來/吃法 - 漁市大眾食堂
日文的〝丼〞讀Don，也就是指大碗中放有一大塊肉或蝦的意思，丼飯其實就是蓋飯，碗中盛入白飯，上面再擺放上不同種類的副食。另一說法是，在日本漁伕上船捕魚 ...