上菜順序-楊桃美食網 2002年10月18日 ... 吃過無數次宴客餐，你曾否注意過中餐上菜順序？或者準備年菜，你曾否把上菜順序 考慮進去？ 也許對你 ...
0212a國際禮儀題庫第02章.doc 中餐上菜順序：(A)主菜、甜點、水果 (B)肉、菜、魚 (C)先上湯 (D)先上冷盤、熱炒， 而後湯與主菜……。 4. 中餐座位，多數情形 ...
中餐上菜顺序_百度文库 2013年1月17日 ... 中餐上菜顺序现代中餐上菜顺序，一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上， 甜的味浓味重的后上， ...
