長訊 - 文章 - 中風後飲食護理 中風對長者及其家人雖然是一個考驗,但只要長者和家人齊心面對中風帶來的困難並注意飲食,便能預防中風 ... 建議食譜 鯇魚片雪耳雪梨湯(2 人份量) 材料: 鯇魚脊肉 1條 雪耳(浸軟) 80克 雪梨 1個 清水 4碗 薑 2片 ...