簡單養鍋（不鏽鋼鍋） @ 興趣至上- Sandy 的廚房筆記 :: 隨意窩 Xuite日誌 而且還是買黑漆漆號稱絕對不沾的不沾鍋 因為這鍋子很久沒做養鍋的動作了 所以小惠就讓油繼續停留在鍋內，讓鍋子持續吃油。 等到第二次養鍋完畢，這些小泡泡消失了 90％ 第三次呢！ 一顆小泡泡都沒有了耶！ 小惠想...這些
[鍋具] 為什麼不鏽鋼鍋會沾鍋？養鍋原理推測！ @ 木不子教你做點心、蛋糕與美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 以此原理來看"養鍋"，推測養鍋的過程是讓鍋子表面的"孔" 均勻張開，當食物 鍋子表面的個孔對食物的附著大小均勻，就不會產生沾鍋的現象。 （OS 影片用受熱的黑胡椒顆粒表示"孔"的推擠現象，十分得生動 ...
我的不鏽鋼炒鍋養鍋成果-第1頁-婚後生活討論區-非常婚禮veryWed.com 直到前陣子有網友問到不鏽鋼鍋具養鍋 的問題 小小美的媽寄了養鍋的程序給我 加上娜迪兒跟瑪西的經驗分享 所以我又把放了很久的不鏽鋼鍋拿出來用 果然～～有師父教導有差 現在我反而很愛用這個鍋子 ...
不銹鋼鍋－不沾的訣竅 @ 草 央 :: 痞客邦 PIXNET :: 十幾年來，不銹鋼鍋具一直都是家中廚房得力的幫手。由於不銹鋼鍋具一樣可以達到不沾黏的好處，所以它是我認為最健康的鍋具。 好用又健康的鍋具，不但省時間－燜力強；省瓦斯－只需要極小的火源就可；省油
《特福》饗宴系列 不鏽鋼平底鍋 開箱文+心得 @ 羊牛牧場 :: 隨意窩 Xuite日誌 不鏽鋼平底鍋 養鍋方法 備註： 其實不鏽鋼平底鍋養鍋的方式很單純，鍋子洗乾淨之後，先把鍋子上的水分擦乾，然後冷鍋入油，再加熱到起油紋時，即可熄火，靜置8小時，即完成一次養鍋程序 ...
不鏽鋼鍋的用法 - 我愛美國鄉村生活------- - udn部落格 常看到報導說使用不沾鍋, 對身體不好, 恐引起病症, 於是我買了一套法國製的不銹鋼鍋, 來用. 但每次炒菜 ... 使用方法, 果然煎出來的蛋一點都不沾鍋, 看得我非常心動, 為了家人的健康於是也買了一個炒菜鍋 ...
請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區 2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的，一開始用沒有這個問題，也覺得蠻好用的，空間還蠻大的，放碗筷要烘也很好， ...
不銹鋼鍋VS 鐵氟龍鍋 - 心中語言不言乎 - udn部落格 有時是為了時間上的配合。現在我不想說太多鐵氟龍鍋的事，比較興趣說說自己如何使用不銹鋼 ... 好了，說了一堆，昨天我就用不銹鋼平底鍋 煎魚，等會兒做好了筆記，就可證明這不是蓋的喔。哈哈。 為了健康，有興趣的朋友，不妨多試幾次，就 ...
The Secret of Non-Stick Cooking in Stainless Steel I recommend stainless steel cookware because it is more durable and versatile ... you to pick and choose the pieces you will actually use in day to day cooking.
達人教煎炒不沾鍋撇步| 蘋果日報 2013年6月12日 - 家事達人郭玉芳表示，煎炒時，只要油溫控制得當就不易沾鍋，其他像瘦肉絲、魚等可用半炒蒸煮的方式 ... 不沾鍋分複合式鑄造、大理石不沾和陶瓷不沾，複合式重量重、價格貴；大理石重量輕，用1年不沾塗面剝落；而 ... (5W50最好用.
