圖解鐵鍋養鍋流程 - 煎煮炒炸之外 - 驀然‧悸動 鍋子來的時候，老師很熱心的幫我們養鍋... 這是我第一次知道原來鐵鍋在用之前需要先養鍋(以前買的時候都看店家拿火槍燒一燒，然後拿塊豬油抹一抹而已)... 還細心教導我們如何保養鐵鍋...
簡單養鍋（不鏽鋼鍋） @ 興趣至上- Sandy 的廚房筆記 :: 隨意窩 Xuite日誌 而且還是買黑漆漆號稱絕對不沾的不沾鍋 因為這鍋子很久沒做養鍋的動作了 所以小惠就讓油繼續停留在鍋內，讓鍋子持續吃油。 等到第二次養鍋完畢，這些小泡泡消失了 90％ 第三次呢！ 一顆小泡泡都沒有了耶！ 小惠想...這些
[鍋具] 為什麼不鏽鋼鍋會沾鍋？養鍋原理推測！ @ 木不子教你做點心、蛋糕與美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 以此原理來看"養鍋"，推測養鍋的過程是讓鍋子表面的"孔" 均勻張開，當食物 鍋子表面的個孔對食物的附著大小均勻，就不會產生沾鍋的現象。 （OS 影片用受熱的黑胡椒顆粒表示"孔"的推擠現象，十分得生動 ...
不銹鋼鍋－不沾的訣竅 @ 草 央 :: 痞客邦 PIXNET :: 十幾年來，不銹鋼鍋具一直都是家中廚房得力的幫手。由於不銹鋼鍋具一樣可以達到不沾黏的好處，所以它是我認為最健康的鍋具。 好用又健康的鍋具，不但省時間－燜力強；省瓦斯－只需要極小的火源就可；省油
(詢問)請問不銹鋼炒鍋的18-10好不好???如何養鍋? (第1頁) - 居家綜合 - Mobile01 可以教導我如何養鍋和使用方法嗎? 因為很怕沾鍋和鍋子黑掉~~~ 感謝大家 所以我買的是正常的嗎?? » 分享到 ccchenzj 2009-10-16 22:50 #2 文章編號: 15289537 個人積分: 24 私人訊息 引用連結 載入圖片 18-10不銹鋼是醫療材質用鋼, 手術刀等醫療器材聽說都是 ...
《特福》饗宴系列 不鏽鋼平底鍋 開箱文+心得 @ 羊牛牧場 :: 隨意窩 Xuite日誌 不鏽鋼平底鍋 養鍋方法 備註： 其實不鏽鋼平底鍋養鍋的方式很單純，鍋子洗乾淨之後，先把鍋子上的水分擦乾，然後冷鍋入油，再加熱到起油紋時，即可熄火，靜置8小時，即完成一次養鍋程序 ...
不鏽鋼鍋具第一次使用開鍋 : 樂扣樂扣生活網 不鏽鋼鍋具清潔保養,不鏽鋼鍋保養,不鏽鋼鍋開鍋,不鏽鋼鍋養鍋,可以讓你的不鏽鋼鍋具使用到永久喔!!不鏽鋼鍋第一次使用開鍋!!
《特福》饗宴系列不鏽鋼平底鍋開箱文+心得@ 羊牛牧場:: 隨意窩Xuite日誌 所以手上的特福紅點不沾鍋，就變成焦黑超沾鍋了，實在不知道如何清除鍋子中間的 焦黑區域，. 導致後來 ... 第二步採用lovelyvv大(#1AxEggnn)所述的養鍋程序養鍋，.
轉貼:養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋--煮婦必學 煎蛋煎魚時用不沾鍋, 炒菜用不銹鋼鍋.... 可是不沾 .... 把不鏽鋼平底鍋拿來按部就班 的試了之後， 現在蛋會 ...
不鏽鋼鍋具如何使用、清潔、保養---教學文 - American Outlet 美國商城 ... 2011年11月14日 ... 不銹鋼平底鍋與炒鍋－新鍋養鍋篇 ... 不銹鋼鍋物理特性達攝氏160-180度即產生不 沾粘效果，可冷鍋時倒 ...
