凌波微步:馮記上海小館 - 樂多日誌 口味道地的上海小館，招牌腐乳肉做法類似東坡肉，將五花肉加紅糟豆腐乳燒 3小時，滷透的豬肉夾入麵餅品嘗，濃香軟爛。 ... 幾道外帶年菜，都是耐放又不易變味的菜色，即使再加熱也不會走 味。 酒糟缽大腸380元 大腸軟中帶爽Q，而油豆腐也很入味。 ...
