脂肪酸- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 多數動物油都含有過高的飽和脂肪酸，相較於天然不飽和脂肪酸而言，過量攝取更 容易導致人的心血管方面疾病（其中月桂酸及更短碳鍊的飽和脂肪酸及硬脂酸可能 較為健康，而棕櫚酸 ...
三酸甘油酯 - 維基百科 甘油三酸酯，亦作三酸甘油酯，為動物性油脂與植物性油脂的主要成分，一種由一個甘油分子和三個脂肪酸分子組成的酯類有機化合物，可以透過日常飲食攝取。
Lipolyse — Wikipédia La lipolyse est la dégradation des lipides qui conduit à la libération des acides gras estérifiant du glycérol par hydrolyse des triglycérides. Cette réaction est catalysée par des enzymes appelées lipases, qu'on trouve dans divers tissus tels que le panc
三酸甘油酯- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 三酸甘油酯，亦作甘油三酸酯，為動物性油脂與植物性油脂的主要成分，一種由一個 甘油分子和三個脂肪酸分子組成的酯類 ...
三油酸甘油酯- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 三油酸甘油酯（英語：glycerol trioleate或glyceryl trioleate），又稱三油酸酯或三油精（ 英語：Triolein）是一種酯類有機化合物， ...
甘油酯- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia ... 二酸甘油酯（英語：Diglyceride）及三酸甘油酯。三酸甘油酯為親脂性分子，單酸 甘油酯及二酸甘油酯則為兩親分子。
脂肪- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 食用脂肪是人可直接食用或烹調的油脂，主要成分是三酸甘油酯，也就是中性脂肪。 脂肪是常見的食物營養素之一，亦是三種 ...
血脂- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 三酸甘油酯即是中性脂肪則扮演著貯存與輸送的角色，大部分存在於乳糜粒及極低 密度脂蛋白內。它是能量的主要來源，極易 ...
脂類- 维基百科，自由的百科全书 圖片上方為膽固醇和油酸。中央為三酸甘油酯，由丙三醇（又稱甘油）為主幹，旁接油 酸、硬脂酸和棕櫚酸鏈構成。圖片下方是 ...
三酸甘油酯- 維基詞典，自由的多語言詞典 - Wiktionary 三酸甘油酯. 維基 ... Wiktionary®和維基詞典是維基媒體基金會的註冊商標；維基™ 是維基媒體基金會的商標。 維基媒體基金 ...
