[大同電鍋版] 三色蛋- 食譜、作法- 愛料理 2014年1月2日 ... 金黃討喜的三色蛋,是妝點年節氣氛的好幫手。掌握2:1:1的蛋類比例原則,利用電鍋 分兩次蒸熟,層次分明的美味年菜就完成囉!
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營養三色蛋 - 食譜、作法 - 愛料理 為大家準備的小料理是小時候的回憶 三色蛋 ... 1 先將皮蛋煮約10分鐘後,入冷開水冷卻 2 將蛋黃與蛋白分開:一碗為1顆蛋黃+4顆蛋白,並加入3湯匙的太白粉水打散成蛋液,另一碗為3顆蛋黃,加入剩於的太白粉水打散備用
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