三杯雞- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年5月22日 ... 作法. 1. 將所有材料洗淨備用先煮一鍋水，將切成塊狀的雞肉入水川燙後撈起備用. 2. 起油鍋將薑片、蒜頭入鍋炸到金黃，再把辣椒放入鍋裡拌炒， ...
