傳統牛肉麵業者之經營變革以三商巧福為例作者 傳統牛肉麵業者之經營變革─以三商巧福為例. 投稿類別: ... 鎖牛肉麵店─三商巧福,自1983 年成立後,至今都仍屹立不搖,在這28 年以來, ... 資料來源:小組統整.