Carol 自在生活: *XO干貝醬 2009年11月19日 - 不過製作過程好像蠻複雜的喔? .... Carol您好,請問製作XO醬一定要用橄欖油嗎?
請教---XO醬的製作方法 - Yahoo!奇摩知識+ 請教---XO醬的製作方法?使用的材料 份量以及使用在那些菜餚上會增添美味 ... 材料: 日本大干貝一斤 蝦米中大型一斤 壺底油精二瓶 蠔油二匙 辣椒十兩 大蒜二匙剁碎 米酒四瓶 橄攬油隨意
XO醬的製作方法 - zoyelove - 光之約 X-Space - Powered by X-Space XO醬的製作方法 XO醬 材料: 干貝一杯,蝦米二杯,洗淨後分別用熱水泡軟,紅蔥,蒜頭各約一杯,紅辣椒最好是指天椒樹粒(按個人喜好),洗淨剁碎 油二杯,蠔油半杯,(也可用蝦醬),黑胡椒粉,鹽適量..... 作法:將泡軟的干貝剝絲,蝦米。將油燒熱. 光 ...
請問xo醬的製作方法? - Yahoo!奇摩知識+ 請問xo醬的製作方法? 發問者: 無所顧慮 ( 初學者 5 級) 發問時間: 2007-05-28 10:59:11 解決時間: 2007-05-31 08:48:03 解答贈點: 20 ( 共有 0 人贊助) 回答: 5 評論: 0 意見 ...
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XO醬製作方法 | 南川園http://www.ok-xo.com,干貝醬,XO醬,調味料,醬料,椒麻醬,鵝油金蔥,小魚,健康醬,無 ... XO醬製作方法 南川園XO 豪華醬料(御膳瑤柱醬) 材料: 蒜頭、紅蔥、蝦米、辣椒、干貝(炒之前已經先脫水) 十幾種中藥獨家秘方 作法: 蒜頭、紅蔥切好+蝦米爆香,混和干貝(先脫水並軟化干貝成絲)一起小火炒至水完全脫掉。3 ...
XO醬的製作方法及貯存 @ 來吧 :: 痞客邦 PIXNET :: XO醬的製作方法及貯存 xo醬是粵菜中一種較高檔的自製醬料,它具有色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣的特點。XO醬特別適宜于鮮嫩原料的烹製,使之具有濃郁的海鮮香味,如XO醬 ...
金融,創業: XO醬的製作方法 - yam天空部落 XO醬的製作方法XO醬的製作方法 XO醬是粵菜中一種較高檔的自製醬料,它具有色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣的特點。...
Xo醬的做法.製作方法.菜譜大全 - 中國百科網-我的實用知識庫 Xo醬的做法.製作方法.烹飪方法.燒法.菜譜大全 ... 中文名稱: xo醬是香港發明的一種調味料,採用數種較名貴的材料研製而成。xo醬首先出現於1980年代香港一些高級酒家,並於1990年代開始普及化。
XO醬製作方法 - 回首頁 XO醬製作方法. 南川園XO豪華醬料(御膳瑤柱醬). 材料:蒜頭、紅蔥、蝦米、辣椒、 干貝(炒之前已經先脫水) ...