醬料中的極品 XO醬 - 楊桃美食網 有人說，所謂XO醬的名稱來源是因為製作時所使用的材料都是高級食材，與白蘭地干邑中的頂級酒XO一樣屬於最高等級，所以稱為醬中的XO。除了使用高級食材作為材料配方之外，之所以會命名為XO，則是當時確實在調醬中有加入XO酒，因為食材配料調成醬 ...
[醬料] 真材實料的自製XO醬@ M Living :: 痞客邦PIXNET :: 2013年2月26日 - 我吃理查媽的XO醬也吃了好一陣子﹐不過直到兩個禮拜前的一個週末才碰巧參與了製作過程﹐在這裡來跟大家分享一下怎麼自己做XO醬。
週末在家當宅女─自製XO醬~ (第1頁) - 旅遊與美食綜合討論 - Mobile01 老媽之前看美食節目，有樣學樣的在家做了XO醬，還分送給幾位親朋好友，沒想到獲得「熱烈的迴響」 這個週末閒來無事，我也跟老媽有樣學樣的在家自製XO醬 做好了以後拿來拌飯，自己覺得很好吃（自戀一下~）
XO醬炒高麗菜 @ Amanda的生活與家常美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 著作：30分鐘,動手做醃漬料理 媒體邀稿 自由時報週末版-大白菜-2013 蘋果日報-廚房DIY-2013 康健雜誌-食譜示範-2013 自由時報-週末版-2008 自由時報-牛軋糖評比-2013 料理教學 世貿國際食品展-料理秀-2011 馬祖北竿-泡菜教學-2013
【楊桃美食網】簡易xo干貝醬- YouTube 材料： 干貝150公克、紅蔥頭150公克、蒜頭130公克、蝦米80公克、紅辣椒100 ... 阿基師食譜鳳梨蝦球食譜XO醬炒干貝食譜 by jian jyun wang 4,641 ...
[Ariel的廚房]超好吃的自製XO醬! @ Graceful :: 痞客邦PIXNET :: 事先我就請我爸去建國市場買好所有的材料! 先給大家看:大姑提供給我們的網路食譜: 巴黎國際海鮮百匯行政主廚－張信宏港式XO醬 材料： 主材料： 乾干貝500克、馬 ...
[Ariel的廚房]超好吃的自製XO醬! @ Graceful :: 痞客邦 PIXNET :: 先給大家看:大姑提供給我們的網路 食譜: 巴黎國際海鮮百匯行政主廚－張信宏 港式 XO醬 ... 感謝Nicola的大姑教我們 ...
型男大主廚 » Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】XO醬炒西蘭花 & 皮蛋瘦肉粥 【八分鐘兩道指定菜】XO醬炒西蘭花 & 皮蛋瘦肉粥 阿基師教你做「XO醬炒西蘭花」 阿基師教你做「皮蛋瘦肉粥」 XO醬炒西蘭花 食材： 綠花椰菜(用成小朵去粗絲)1顆、雞高湯100c.c.、太白粉1大匙、蔥1支、薑1小塊
型男大主廚 » Blog Archive » 【八分鐘兩道指定菜】豆乾炒肉絲 & XO醬炒蟹腿肉 豆乾炒肉絲 食材： 豬前腿肉絲200克、小黃豆乾8片、蒜苗1支、蔥1支、蒜仁2顆、辣椒1支、香菜2株、豆豉1茶匙、雞湯50c.c.、米酒1大匙、太白粉1小匙 調味料： 蠔油1茶匙、香油1大匙、醬油1又1/2大匙、糖少許
飲食男女 大師姐食譜 《不如在家吃》XO醬炒飯 - YouTube 現時有售的XO醬很多，味道、材料沒一定限制，唯一共通點是多油、帶辣。 自家做XO醬的話，不妨買好一點的材料，日本宗谷碎貝，頂級蝦米、霉香鹹魚省不得，蝦子先烘焙好才用，真正大地魚用來提鮮，辣椒應用乾及新鮮兩種。很多人用豆瓣醬 ...
