黃色小客廳: XO醬炒干貝 - yam天空部落 XO醬炒干貝 yellow0418 - 小黃在廚房 | Aug 23, 2008 推薦這個部落格: 586 歡迎收看~台客大主廚 ... 可是小黃還是常常看型男大主廚...呵呵呵~ 中式料理食材的用法調味, 海鮮的基本刀工, 家常菜的基本做法等等, 對沒有什麼基礎, 只能看食譜或偶爾自己亂亂煮的 ...
你也可以在家自己做XO醬 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: XO醬 材料: 蝦米 150g 干貝 150g 辣椒末 75g 細蒜末 150g 調味料: 蔭油膏 1杯 米酒 適量 蠔油 半杯 做法: ... **XO醬炒得越乾可以保存期限越久. **剛炒好的XO醬不好吃，須放2天以上才好吃.(剛炒好材料較乾,放了幾天後,翻吸油較軟,味道也更融合)
干貝醬-好吃又簡單的干貝醬料理 @ 心干寶貝..幸福干貝 :: 痞客邦 PIXNET :: 1、海鮮豆腐褒：豆腐切塊、沾麵粉稍為炸一下撈起+幸福干貝醬勾芡 2、XO醬炒 高麗菜 3、空心菜炒小魚干 4、XO蒸鱈魚 5、貢丸湯 6、水晶泡菜 全部花40分鐘搞定一餐 簡單的家常菜加上這些醬料，真的馬上變成五星級料理ㄟ ...
【吳記小館】XO 干貝醬也能自己做@ 愛作夢の貓Dreamycat 's Blog ... 簡單不無聊的生活又來了，這次vi 要來挑戰「XO 干貝醬」。 以前從沒想過XO 醬也能 自己動手做，某次看了「冰冰好料理」的 ...
〔食譜〕超豪華年節禮盒主角。干貝櫻花蝦XO 醬自己做！ @ Sasha's ... 2012年2月8日 ... 每到了年節時分，百貨超市和賣場專櫃總是會推出一些適合送禮的禮盒，尤其是過年 時，不管是美酒或是 ...
周老師的美食教室搬家了: 9.極品干貝醬 - yam天空部落 老師你好: 我放假時依照你的食譜做了好幾罐, 今天同事吃了都說很好吃, 非常試合拌飯麵, 而且我自己也非常喜歡吃。 我這一次多加了小魚干＆鮑魚（鮑魚切的細細的吃起來口感有點像比較軟的魷魚～或許下次可以改成魷魚會比較便宜）。
你也可以在家自己做XO醬@ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 自己做真材實料,這個XO醬食譜非常好吃,有機會可以試試. . #3 Joan 寄信給Joan 於2010/10/28 23:36; Joan.
Carol 自在生活: *XO干貝醬 2009年11月19日 - 做好的xo醬如果放冰箱冷藏是會出現一些白色油脂的結晶但不是發霉因為 ...... Carol , 上星期參考了你的干貝醬做法做了我第一次的干貝醬, 好吃！
醬料中的極品 XO醬 - 楊桃美食網 有人說，所謂XO醬的名稱來源是因為製作時所使用的材料都是高級食材，與白蘭地干邑中的頂級酒XO一樣屬於最高等級，所以稱為醬中的XO。除了使用高級食材作為材料配方之外，之所以會命名為XO，則是當時確實在調醬中有加入XO酒，因為食材配料調成醬 ...
烹。第一次自製XO醬就上手 @ Belle's Lab 貝兒實驗室 :: 痞客邦 PIXNET :: 一直以為名聞香江的 XO醬只有李錦記阿姨做得出來，小時後過年才吃得到的臻品， 想不到 自製祕方早就在網路上廣為流傳，備料有點瑣碎， ...
