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名醫教自保:這十大危險食品 你少碰 - 商品藏危機 - 健康話題 - udn健康醫藥 前三大:花生粉、豆菜類、大魚 食品安全頻頻亮紅燈,讓人防不勝防,新光醫院腎臟科主治醫師江守山則依照毒性、稽查不合格率偏高等原則,提出十大危險食品。第一名是沾豬血糕、麻糬的最佳配角花生粉,第二名則是容易