【DiyBakery】~ 雞蛋糕 的食譜 將這一個食譜... 與你的朋友分享吧! 你的名字 你的E-Mail 朋友的名字 朋友的E-Mail 《雞蛋糕》 Do your stuff! 全蛋..375g 細糖..280g 食鹽..3g 低筋麵粉..375g 泡打粉..5g SP..28g 水..187g
周老師的美食教室搬家了: 24.最愛龍眼花蜜的清香甜美─SP蜂蜜蛋糕 - yam天空部落 那請問沒有SP配方的蜂蜜蛋糕木框配方要多少量?? 謝謝 板主回覆: 我沒試過，不如您用等重的份量做做看？ m6vm05275 於 May 6, 2010 留言 | 42. 周老師您好!!~ 為什麼有+SP的配方材料那麼多，而不+SP的材料種類那麼少 ...
【DiyBakery】~ 杯子蛋糕 的食譜 (一)將蛋、細糖、鹽(材料1-圖1)一起放入攪拌鋼內，將糖完全打散(圖2)。 (二)打散後將中筋麵粉、泡打粉、香草粉(材料2-圖3)過篩後一起倒入步驟1中拌勻(圖4)。 (三)拌勻後將材料3(圖5)中的SP加入(圖6)，讓SP打發(圖7)(以手指沾一點,黏稠垂下即可)。
24.最愛龍眼花蜜的清香甜美SP蜂蜜蛋糕（含影片） @ 周老師的 ... 一般的蜂蜜蛋糕食譜都是用低筋的為什麼妳的有加入高筋的呢? ... 謝謝周老師的回答,我照著你的SP蜂蜜蛋糕的食譜做了一個,除了因為沒用木模,外型比較沒那麼好看 ...
292.台灣蛋糕@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2012年3月1日 - 關於SP，請參考第28篇食譜「酥皮蛋糕」；我左邊有「茅茅牌蜂蜜蛋糕」的 ..... 戚風蛋糕 和天使蛋糕要更溼潤，就是增加它的水份含量（增加糖油也有 ...
292.台灣蛋糕 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 夜市攤子或一些老式 蛋糕店，有一種「 布丁蛋糕」，蓬鬆柔軟，微Q又不太甜，很多人都喜歡吃，或是買來拜拜也方便，因為它沒塗奶油不用冷藏。 其實它既不是學名為 ...
周老師的美食教室搬家了: 214.我的新食譜－輕蛋糕 - yam天空部落 中斷了差不多十年，我終於又寫了新食譜，「沒有添加物的輕蛋糕」快出來囉！內容是好吃、清淡柔軟的蛋糕六、七十種，不過哪天上市我還不確定，可能還要一星期吧？
日式乳酪蒸蛋糕 - 食譜大全 日式乳酪蒸蛋糕。材料:雞蛋--600g細糖--550g煉乳--180g食鹽--5g奶油乳酪(Cream Cheese)--200g低筋麵粉--500gSP--46g泡打粉--20g水--70g奶油220g乳酪蛋糕香料--3g做法:(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起 ...
不加sp的長崎蛋糕...附上爆笑的日翻中@ 妃娟與大、小拉拉的 ... 那種QQ的長崎蛋糕我不愛這個配方比風靡網路的那個“本場長崎蜂蜜蛋糕”的版本 ... 不過我們台灣人很喜歡蜂蜜味濃的蜂蜜蛋糕 ... 早期的作法和現在已經大不相同.
SP蜂蜜蛋糕@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌:: 隨意窩Xuite日誌 2007年3月4日 - 這種蛋糕與所謂的“長崎蜂蜜蛋糕”是不一樣的， 以後有機會，我再貼另一個長崎蛋糕的版本 ... 在網路上，我陸續族發表過2個sp蜂蜜蛋糕的配方作法，.
