十一月花語番紅花 @ 花的故事 :: 五夢網 番紅花雖然盛行於伊朗等阿拉伯地區,中國遠在三國時候,就有記載,如:三國時期萬震的《南州異物志》記載:「鬱金(此處係指番紅花,不是鬱金香)長在罽賓國(克什米爾),先以供佛,數日枯萎,然後取之,色正黃與芙蓉花裏嫩蓮相似,可以香酒。
喀什米爾番紅花 印度高級番紅花 珍貴香料 kashimir saffron indian saffron 【番紅花的烹煮】方式 番紅花的料理功能主要是用來添【顏色】與【氣味】,雖然有些香料 也可以替代番紅花用來增加顏色,但是那些香料的「香氣」上卻遠遠比不上號稱 【香料皇后】的番紅花。
番紅花(saffron) @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: saffron番紅花香料女王 舌尖綻放世上最貴的香料,擁有變色與香氣魔法,讓料理化腐朽為神奇,堪稱「香料女王」。 番紅花(saffron)被視為與黑松露、鵝肝、魚子醬世界三大 ...
[餐廳食記]天母的Saffron番紅花印度美饌餐廳 @ 彼得覓食趣 :: 痞客邦 PIXNET :: 我是近幾年才迷上印度菜的。主要的原因是每年都會去杜拜出差,而那邊的印度餐廳很多而且非常的道地(杜拜約有60%的人口是印度人),讓我一吃就上癮了。 因此,每年去杜拜出差時我都吃印度菜吃的不亦樂呼。同行的
Saffron (Crocus sativus) 番紅花 @ Claire's 아름다운 향기 공간 :: 痞客邦 PIXNET :: 妳懷疑... 那.. 怎麼差醬多... 在台灣, 中國多人稱之為藏紅花, 做西班牙或歐式料理時, 多人稱它為番紅花... 但是, 此時的番紅花使用的是花裏的 雄蕊 是雌蕊喔~~ 番紅花是鳶尾科 (Iridaceae) 具鱗莖的多年生植物, 是一種耐旱植物, 適於生長在冬季最低氣溫不 ...
2014-4-27 天母~番紅花印度美饌Saffron Fine Indian Cuisine @ 靡靡 ... 2014年4月27日 ... 番紅花是老公難得收藏在口袋名單裡的餐廳,耐不住老是聽到美食家們不斷的推薦,這 天假日訂到位子就趕快揪朋友們一起來吃吃看啦!! 餐廳位在天母 ...
Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌- 台北市- 印度 ... Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌, 台北市. 2549 個讚· 98 人正在談論這個· 8563 個打卡次. 餐廳/咖啡店.
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Saffron 番紅花印度美饌@ Sylvia128的美食旅遊部落格:: 隨意窩Xuite ... 餐廳:Saffron 番紅花印度美饌地址:台北市士林區天母東路38-6號(新光三越兩棟之 間的巷子)電話:02-2871-4842營業時間: 11:00~14:00 17:30~22:00 @ 相機背後的 ...
英卓美食網:: 找餐廳:: 番紅花印度美饌Saffron Fine Indian Cuisine 在來自北印度的老闆辛培奇及臺籍老闆娘金振華多年的籌備下,開了這間「番紅花 印度美饌」,餐廳雖隱身於新光三越天母店旁的靜巷裡,卻爲臺灣的饕客們提供了 精緻 ...