日本麵包機開箱:2011年新款 MK SEIKO HBK-150 麵包機來囉囉!! @ 噗妞的性感媽咪! :: 痞客邦 PIXNET :: 我也想買麵包機，精工或國際牌，很難選呵！精工最新型號是HBK100 / 150,國際最新型號是BMS102，對嗎？其實我想要一部可造天然酵母、可獨立揉麵團和可獨立發酵，可否給予意見應選擇那一部會較合？ 早安, 依你的需求, 那我絕對建議還是買精工的吧. 才有 ...
麵包機的高筋麵粉+食譜整理 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 我買到的麵包機食譜書裡面寫著如果買到山茶花的日本麵包粉，要先了解蛋白質含量是多少，山茶花是12%，日本產的春戀麵粉是11%，蛋白質含量越高，膨脹效果越好，份量也會隨之增加，如果買到的麵粉上面寫的蛋白質含量少於10%，記得水量要減少10g~15g ...
麵包機的高筋麵粉+食譜整理@ 被貓撿到的幸福:: 痞客邦PIXNET :: 還是自己做好，除了天然，也把自己的嘴口味降低一點，麵包機食譜書裡很多 ..... 全 自動製麵包機CCBK-100，但是我還是買了國際牌，因為身旁有媽媽友做出來超成功 ... 我用的是Panasonic 105T機型，使用書寫的都是用酵母粉製作的食譜，生種酵母 ...
用麵包機揉湯種麵糰 1 - YouTube 直接發酵法。 濕性材料先下( 如牛奶、 湯種、 蛋、 蜂蜜、 鮮奶油) 再加入乾性材料 (如高粉、 糖、 鹽、 奶粉、 酵母粉、 奶油﹍﹍)。 麵包機揉麵糰的設定揉兩次。 http://blog.udn.com/cliqueyiyi566/963...
辣媽Shania: 辣媽的麵包機食譜大全 --影片示範] [麵包機] 用麵包機做 巧克力蛋糕 http://www.lamashania.com/2014/09/blog-post_11.html--用麵包機做貓熊餅乾 http://www.lamashania.com/2014/04/blog-post_3.html-- 用麵包機做Pizza http://www.lamashania.com/2009/11/homemade-pizza.html
蒂蒂姨與小壞壞: 他傻瓜你聰明的麵包機 - yam天空部落 麵包機對許多人而言，真是「幻想破滅」的心痛教訓！ 花了一筆不算少的費用，結果做出難以下嚥的麵包，丟了可惜，收著又燙手。 改良麵包口感粗糙難吃以及保溼的方法有幾種。 第一是加湯種，我們平常手做麵包也是用這種方式，增加保 ...
P-105T麵包機 - Buffy - nidBox 親子盒子 這一篇，則是在我做了快十幾顆麵包機吐司後，生出來的心得，和朋友們分享。本篇以品 ... 所以這次我選了品項1，然後以最基本的白吐司來挑戰。 因為第一次的酵母死 ...
家電綜合 - 麵包機達人請看！ - 居家討論區 - Mobile01 小弟日前購入一台國際牌製麵包機SD-BM101，但是對於它做出來的麵包口感不是很滿意...目前正在... ... 麵包機的轉軸跟麵團是分不開的，這種情況我的BM500也會有，不過自己用了半年多，前一個使用者用了1-2年吧，被我拆開轉軸清理以後，固定轉軸 ...
麵包機の龐多米吐司[Panasonic製麵包機] - 食譜、作法 - 愛料理 Pain De Mie (音譯:龐多米) 法國人對於白吐司的通稱。 台灣近幾年開始使用出現這名詞， 因為都是超陽光的傳仁老師而開始的~ 雖然是白吐司， 但是卻是學問最多的一種麵包。 一起來用麵包機做出屬於自己的龐多米吧
麵包機當然也能打出薄膜. 像蛋黃酥的紅豆麵包球又來了! @ 噗妞的 ... 2011年12月16日 ... 那就用麵包機代勞也很OK呀. 而且麵包機在你想當個懶人人妻時, 還可以幫你做土司 麵包.. 多方便呀! 當然揉麵機有揉麵機的好處... 只是專業的揉麵 ...
