多元不飽和脂肪酸與人體健康（omega-3 omega-6） - udn部落格 2009年2月10日 - 不飽和脂肪酸按所含雙鍵數目，又分為單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA)，後者以omega -6和omega -3 ...
