各式食材中英文對照 各式食材 中英文對照 麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour 低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour ... 英式鬆餅／瑪芬麵包 english muffin 鬆糕／瑪芬 american muffin 格子鬆餅 waffle 蕃茄醬: ketchup 水蜜桃罐頭: peaches ...
氫化油（Hydrogenated oil） - 熊媽咪生活剪輯 - PChome 個人新聞台 ... 氫化植物油／氫化菜油 ( Hydrogenated Vegetable Oil) 2) 植物人造奶油／人造牛油 (Vegetable Margarine/ Margarine) 3) 植物酥油（Vegetable Shortening) 4) 起酥油 (Shortening) 4) 植物脂肪 (Vegetable Fat) 5) 部分氫化植物油（Partially Hedrogenated 6) 硬化 ...
全民健康基金會- 成人健康檢查抽血驗什麼？ 40歲起可享免費成人健檢. 政府提供的成人健康檢查，的確是台灣健保制度的德政之一，但是卻有許多民眾不知道這樣的訊息：當您年滿40歲即可享有3年一次的全身 ...
反式脂肪酸與健康 - 台北市立萬芳醫院營養室: 動植物合成的脂肪酸都是順式，大約只有兩種情況會產生反式脂肪酸，一是在化學作用下，如食品加工將 ... 在室溫會凝固，與飽和脂肪酸較接近，對健康的壞處也類似。
台灣小吃中英文對照 - 食譜大全 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章 Tags: 食譜 小吃 英文 相關日誌: 評論: 7 | 引用: 0 | 查看次數: ... Powered By 台灣香料網部落格 CopyRight 2006 - 2009, 食譜 大全 xhtml | css ...
[奶油推薦] 健康奶油的重要挑選原則：低鈉、低飽和 / 低反式脂肪 - iHealth 愛健康 前一陣子食用油的混油事件沸沸揚揚，報章媒體不斷渲染混油造成的食安問題，其中棉籽油在這次新聞佔了不小的版面，但各位知道早餐店常看到的乳瑪琳奶油就是用棉籽油製成的嗎？現在來大家看看認識奶油以及教你們怎麼選購！奶油基本上看四個面向..
[分享] 植物性奶油真的不能吃嗎?!!都含有反式脂肪嗎? @ 愛在 ... 2010年6月11日 - 乳瑪琳"是台灣某品牌人造奶油以前的瑪其琳的確是用"氫化方式"製成的會產生所謂的不好的反式脂肪但後來因為人們的健康觀念越來越好所以製造 ...
植物奶油- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 植物奶油或人造奶油（Margarine）是一種利用氫化了的植物油來模擬奶油的產品代替品。植物奶油早期傳入 ...
★ [分享] 植物性奶油真的不能吃嗎?!!都含有反式脂肪嗎? @ 愛在櫻花翩翩時★A Journal In My Eyes :: 痞客邦 PIXNET :: 在cook or baking版常見到這種回文大家只要看到植物性奶油就開始回應說 這種奶油吃了對人體很不好若你有在外國住過的話 你在一般超市看到的奶油大都是植物性的因為西方人 ...
食材中英對照 - Cookery Family Joomla! - 動態的入口網站架設引擎及內容管理系統 ... 作者是 MuiMui 大菜／大菜絲／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／瓊脂 agar agar powder 小麥胚芽／麥芽粉 wheat germ
