白蘭地 白蘭地的成分 白蘭地是以葡萄所製成的蒸餾酒的稱呼，但現在已不限於葡萄。凡是以水果的汁液，果肉、或殘渣經發酵、蒸餾及混合而成的蒸餾酒，均可適用這名稱。若由單一種水果製成，則以此水果來命西，例如「桃子白蘭地」，「草莓白蘭地」等 ...
（3-3）白蘭地的選擇@ 癮型人的調酒世界:: 痞客邦PIXNET :: 2008年11月7日 - 白蘭地的基本知識凡是以水果為原料製作的蒸餾酒都可稱為白蘭地(Brandy)，不過Brandy ... 利這種反差比較大的白蘭地但整體而言老闆功力跟經驗不足，沒有找到很好的作法.
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博客來-果醬女王的經典果醬課：果醬女王克莉絲汀．法珀的270道詳盡食譜：無化學添加物、嚐得到天然風味 ... 書名：果醬女王的經典果醬課：果醬女王克莉絲汀．法珀的270道詳盡食譜：無化學添加物、嚐得到天然風味。自己做！享受獨特濃郁的水果芳香，語言：繁體中文，ISBN：9789570410907，頁數：312，出版社：大境，作者：克莉絲汀．法珀，出版日期：2012/02/08 ...
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XO - 中華百科 - XO介紹 , 最常見的“XO”有兩層含義：一是白蘭地中的專業術語(說白了就是一種酒的名稱)；二是形象劇的英文字母縮寫。此外還有多種含義。 酒精 專業術語 XO是eXtra Old的簡稱 ...
酒類教學 @ 酒店小姐秘辛vs夜晚的生活家 :: 痞客邦 PIXNET :: 在國內，人們很少會在自己家裡調酒，因為調酒需要很多不同的酒吧設備以及調酒知識，但是如果也想自己在家調出時髦好喝的伏特加調酒，卻不知如何下手，今天就來教大家怎樣簡單的就能自己動手在家調出時髦好喝的伏特加調酒喔!
167.「史上最軟的蛋糕」！ @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 說真的，我不愛吃甜點，這輩子沒買過幾次 蛋糕甜點，這些新流行的甜點全靠想學的朋友買給我試吃 ... 第一次試作 ...
投稿類別：農業類 篇名 : 白蘭地 作者 : 詹雅惠 。國立內埔農工。綜高科三年三班 白蘭地 製作白蘭地的原料不只有葡萄，聽說可以用剩下的葡萄渣蒸餾白蘭地，還有 其他水果，因此歸納了白蘭地四大種類，分別是知名的干邑白蘭地、正統的雅馬 邑白蘭地、令人驚艷的渣釀白蘭地，以及豐富的水果白蘭地。
關於黑森林蛋糕的由來 - 預設首頁 德國的黑森林指的是南部的巴登‧符騰堡邦，黑森林最有名的當然就是黑森林蛋糕囉！但你知道黑森林蛋糕是怎麼來的嗎？ 「Schwarzwälderkirschtorte」這個字在德文的意思就是我們熟知的黑森林櫻桃蛋糕，真正的德式黑森林櫻桃蛋糕通常由4層巧克力海綿蛋糕 ...
