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美吉食品有限公司 公司成立： 本公司成立於民國82年6月，以經營冷凍食品批發為主，並以宅配運送方式將產品送達客戶手中，讓客戶可以自網路上獲得更多的資訊，也為客戶省下不少的購物時間，增加不少的便利性。經營理念：
急速冷凍工程、超低溫設備 - 東海冷凍 為了保存食品，使用急速冷凍製程不需要任何種類化學劑，快速地與大量地降低食物的溫度，使微生物顯著地減少，讓食物有好的保存。 2. 非常高 ... 冰箱式，插盤式 一般使用在小型工廠或個人生產式攤商使用，體積小，隨時隨地可安裝。生產效率較低。
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一般冷凍跟急速冷凍對產品的差異 - 亞美傳統美食宅配 ... 也是產品脫水的表現。 一般急速冷凍的定義，是指在1個小時之內，能夠將產品的中心溫度凍結到零下狀態。
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