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HACCP制度的國際趨勢 - 輔仁食品營養系友會 危害分析與重要管制點(HACCP)制度目前是國內餐飲業及食品加工業的新興熱門 .... 另一方面,一些民間組織亦因應競爭力的提升,而志願性的實施HACCP驗證制度 ...