GHP製作說明 - HACCP - 驗證中心 - 財團法人中央畜產會 更新日期 標題 檔案下載 2011-01-26 QC工程圖範例(中式香腸) 2011-01-26 品管說明書需具備之內容要項(含範例) 2011-01-26 品管計畫書製作說明 2011-01-26 肉品衛生管理
GHP案例探討及重點說明 - 豆丁网 八、 文件管制標準作業程序書。 九、教育訓練 標準作業程序書。 GHP 各項 標準作業程序書之擬訂原則 一、文句簡單扼要、明瞭。 ...
第三章一般衛生管理 (三)倉儲管制標準作業程序書(參考GHP第參章第九點). (四)運輸管制標準作業程序書(參考GHP第參章第十點). (五)檢驗與量測管制標準作業程序書(參考GHP第參章第 ...
標準作業程序書 之製作原則 - 財團法人中央畜產會 標準作業程序書 之製作原則 食品良好衛生規範 邱錦英專員 2 一.程序書之位階 二.程序書之架構 三.建立GHP應具備之資料 四.建立GHP之要件 五.建立及執行GHP應符合之要求 ...
附件一之四 食品製造業GHP各項標準作業程序書 （格式一） 發行: 年 月 日 GHP各項標準作業程序書 食品製造 工廠 公司 修訂: 年 月 日 業 目的： 適用範圍： 三、內容： 核准： 審查： 制定： 工廠 文件 ...
餐飲食品安全管制系統：基本資料及各項標準作業程序書： 衛署食字第0900018900號令)，而軟體應符合GHP之一般規定、食品製造業、食品工廠之規定。 ... 良氣味，通風口應保持清潔，廚房應維持適當之空氣壓力及合適之室溫 在GHP各項管理標準程序中當異常處理需程序書嗎？ 只要有異常處理單或追蹤改善處理單即 ...
附件三 一、GHP各項標準做業程序書 審查表（請在適當位置打V） 甲、衛 生 管 理 標 準 作 業 程 序 書 及 其 紀 錄 表 單 （一）、建築與設施 完整正確 不完整 不正確 缺失： （二）、設備與器具之清洗衛生 ...
HACCP(60A)演練一GHP(一) 本演練之目的，使學員瞭解GHP 標準作業程序書之編寫。 方法. 講師分配各小組之活動，學員進行討論後並準備(WORD)及簡報之資料. (PPT)，以完成下述演練任務之 ...
基本資料及各項標準作業程序書 - 衛生福利部食品藥物管理署 衛署食字第0900018900號令)，而軟體應符合GHP之一般規定、食品製造業、食品工廠之規定。 即食餐食工廠 ... 在GHP各項管理標準程序中當異常處理需程序書嗎？
GHP各項標準作業程序書 日 期(日). 備註. A建築與設施. 1.地面應隨時清掃，保持清潔，不得有塵土飛揚。 2.排水系統應經常清理，保持暢通，不得有異味。 3.不堆積與製作無關之物品。 4.
