四步驟完成美味排餐-德國fissler菲仕樂酥脆平煎鍋@ 愛生活手記.hi ... 1.準備煎肉類必須於室溫下進行,不然鍋子無法達到正確的平煎溫度。當肉類放於鍋 內時,高達35%的熱能會損失。所以當您要烹煮肉類時,要提早於半小時前將肉取出 ...