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冷藏焦糖雞蛋布甸【食譜】 | i-cook 愛。煮食 i-cook 愛。煮食 - 食譜分享，細味生活 冷藏焦糖雞蛋布甸食譜份量約 4 膠兜仔材料－ 蛋黃 2 個－ 砂糖 40 g－ 牛奶 250 ml－ 淡忌廉 50 ml－ 魚膠粉 6 g ＋水 30 ml－ 雲尼拿香油 數滳焦糖醬︰－ 砂糖 30 g－ 水 5湯匙做法（此示範所用之材料份量是以上所列出之 ...
鍋具: 鈦合金鍋具 - yam天空部落 料，應該就沒問題了吧？ ... 但無論是純鋁或是 鋁合金鍋具，都是需要小心提防的。請問鈦合金和鋁合金湯鍋的差別? #1 - ...
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Yamicook│美食廚藝教室 當徐國斌老師的法國麵包遇見老梅果醬..... 當用醃漬十年的老梅做的果醬，遇上法國麵包，會跳出什麼火花呢? 徐國斌老師在法國生活了二十幾年，早就養出法國人的嘴巴與與味覺，他在Yamicook初次嘗到老梅果醬，就敏銳的發現有非常成熟的風味，而且不 ...
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