周老師的美食教室搬家了: 181.綠豆椪 - yam天空部落 我再做蛋黃酥並且錄下教學短片放上來。 時近中秋,蛋黃酥和綠豆椪都是送禮的好... yam 蕃薯藤 天空部落 網誌 相簿 影音 夯集 PK吧! 揪便宜 i鬥圖 la zorza 買房子 好康活動 搜尋 註冊 登入 夯集 隨便逛 正妹 熱門 網誌 旅遊/攝影 ...
周老師的美食教室搬家了: 52.QQ燙麵第二篇:蔥油餅、一窩絲(抓餅)、牛肉捲餅 - yam天空部落 蔥油餅的做法 很多,我試過四五種,最後發明這種我覺得可以平均夾入最多蔥末的包包子招數,很簡單,而且萬一擀破也會破在中間,蔥不會跑出來。若用盤捲之類的做法,擀破時蔥會從邊緣擠出來,餅裡的蔥就越來越少 ...
減肥食譜,日本料理-冬天必須料理!! 簡單關東煮 - MASA ... 減肥食譜,日本料理-冬天必須料理!! 簡單關東煮的材料*材料分類 湯類 昆布 Konbu kelp—20g 柴魚片 Kastuo—40g 水 Water—2L [調味料A] 醬油 Soy sauce—4大匙 味淋 Mirin—2大匙 ...
南瓜料理食譜-非常南瓜布丁 - MASAの料理ABC 我還要介紹南瓜料理食譜!! 是不是我用這個 “非常”太多次??... Anyways, 因為我們的部落格朋友們給我 [南瓜布丁的] Request 幾次. 那我不可不PO吧!! 後來一只想..我的做法是以前在法國料理餐廳工作時候學的. 廚房狀況完全不一樣.
341.麵包食譜的Bonus-越式法國麵包 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 一位老友看了我的麵包食譜後說:「我以為你會放越式法國麵包,我吃過,挺好吃的,做法很難嗎?」 真是的,這本食譜才剛出版,早點說不就好了…… 不過 ...
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英式糖花工藝課程系列 - 賀揚國際 :: 烘焙104資訊網 :: 烘焙材料,烘焙器具,食譜分享,心得討論與各國資訊的交流 ... 英式糖花工藝課程系列 利用精心設計的模具,輕巧地將優雅的古典英式糖花做出來,像似變魔術一般神奇.這就是英式糖花工藝課程吸引大家前來學習的動人之處.英國PME英式糖花認證老師-瑪莉安自12月起即將開辦一系列英式糖花課程,11月20日前報名者另有優惠.
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177.不作怪貢丸(含影片) @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 不過大家都知道,市售的貢丸沒有不加磷酸鹽等添加物的,有些多到吃完嘴裡會有澀味,甚至讓人過敏或氣喘。我聽過有老師直接告訴學員「不加磷酸鹽做不出貢丸」,但做不做得出,要看個人對貢丸的要求。