農產品生產及驗證管理法 四、農產品標章：指證明 農產品及其加工品經依本法規定驗證所使用之標章。 五、認證機構：指中央主管機關或其審查合格之委託機關、法人，具有執行本法所定認證工作資格者 ...
規格與標示規定 - CAS 台灣優良農產品發展協會 CAS優良農產品證明標章（肉品類）品質規格及標示規定. 冷藏與冷凍 ... （2） 非一貫作業之廠商，其原料肉應為優良農產品驗證肉品。 （3） 屠體應於1小時內進行預冷，後 ...
優良農產品證明標章認證及驗證作業辦法逐條說明 - CAS 台灣優良 ... 一、優良農產品證明標章（以下簡稱CAS標章）：係指中央主管機關登記註冊之 ... 一、 肉品。 二、冷凍食品。 三、果蔬汁。 四、良質米。 五、醃漬蔬果。 六、即食餐食。 ... 其產品符合中央主管機關訂定之生產規範、認定評審標準、品質規格標準及標示規定。
CAS標章Q＆A手冊（產業篇） - CAS 台灣優良農產品發展協會 Q：優良農產品證明標章（簡稱CAS標章）代表意義？ ... 肉品類. 豬肉. 禽肉. 火腿熱狗. 培根臘肉. 中式香腸. 乾製品. 調理製品. 冷凍. 食品類. 水餃. 包子 .... 生產廠(場)及其產品符合中央主管機關訂定之生產規範、認定評審標準、品質規格標準及標示規定。
CAS優良農產品證明標章(蛋品類)品質規格及標示規定 2006年3月30日 - 行政院農業委員會公告發文字號：農牧字第0950040654號發文日期：中華民國95年3 月21日附件：1、廠商申請CAS優良農產品證明標章(肉品類)認定 ...
優良農產品證明標章認證及驗證作業辦法簡介(農委會) 二、第二條明定本辦法之用詞定義，包括「優良農產品證明標章」（以下簡稱CAS標章） ： ... 為國產農產品或使用國產農產品為主原料之加工產品，其類別如下：. (一)肉品。 ... 其產品亦須符合本會訂定之生產規範、認定評審標準、品質規格標準及標示規定。
