台全珍豬 + ... 學者、專家嚴格評核把關，通過後方授予 CAS 標章證明，產品均 標示有 CAS 標章，保證 CAS 產品的 品質安全無虞。 ...
CAS优良农产品证明标章(肉品类)品质规格及标示规定 - 豆丁网 1 CAS 優良農產品證明標章（肉品類） 品質規格及標示規定CAS 优良农产品证明标 章( 肉品类) 品质规格及标示规定 2CAS ...
CAS優良農產品管理入口網 ... ：指國產 農產品及以其為重要原料之加工品，經依本辦法驗證合格，並於產品包裝上使用 優良農產品標章 ... ...
規格與標示規定 - CAS 台灣優良農產品發展協會 CAS優良農產品證明標章（肉品類）品質規格及標示規定. 冷藏與冷凍 ... （2） 非一貫 作業之廠商，其原料肉應為優良農產品驗證肉品。 （3） 屠體應於1小時內進行預冷，後 ...
CAS標章Q＆A手冊（產業篇） - CAS 台灣優良農產品發展協會 Q：優良農產品證明標章（簡稱CAS標章）代表意義？ ... 肉品類. 豬肉. 禽肉. 火腿熱狗. 培根臘肉. 中式香腸. 乾製品. 調理製品. 冷凍. 食品類. 水餃. 包子 .... 生產廠(場)及其 產品符合中央主管機關訂定之生產規範、認定評審標準、品質規格標準及標示規定。
CAS的涵義 - CAS 台灣優良農產品發展協會 CAS台灣優良農產品證明標章，是國產農產品及其加工品最高品質代表標章。 ... 年為 整合農委會所推動之各類標章、標誌，研擬和公佈「優良農產品證明標章認證及 ... 國 產品為主；2、衛生安全符合要求；3、品質規格符合標準；4、包裝標示符合規定等之 特點。 ... 目前CAS驗證品項計有肉品、冷凍食品、果蔬汁、食米、醃漬蔬果、即食餐食 、 ...
CAS優良農產品證明標章(蛋品類)品質規格及標示規定 2006年3月30日 ... 行政院農業委員會公告發文字號：農牧字第0950040654號發文日期：中華民國95年3 月21日附件：1、廠商申請CAS優良農產品證明標章(肉品類)認定 ...
優良農產品證明標章認證及驗證作業辦法簡介(農委會) 二、第二條明定本辦法之用詞定義，包括「優良農產品證明標章」（以下簡稱ＣＡＳ標章） ： ... 為國產農產品或使用國產農產品為主原料之加工產品，其類別如下：. (一)肉品。 ... 其產品亦須符合本會訂定之生產規範、認定評審標準、品質規格標準及標示規定。
CAS 與HACCP CAS 與HACCP 對肉品品質之重要性 - 行政院農業 ... CAS優良農產品證明標章（肉品類）. 品質規格及標示規定. 冷藏與冷凍猪肉（Chilled and Frozen. P k）. Pork）. 中式香腸（Chinese style Sausage）. 中式香腸（ y g ）.
