司康(泡打粉V.S.酵母) @ 歐梅加的二房 :: 痞客邦 PIXNET :: 不知道有沒有人發現我好久沒做司康了?坦白說我對司康很挫折,很少做出好吃的司康,所以好一陣子不想做了。 最近天氣變涼,心血來潮又來試試。做的是小本的食譜,因為怕做不好,減半製作。 抹茶白巧克力司康
湯種葡萄乾/提子餐包 - YouTube 無奶粉無奶油的湯種葡萄乾/提子餐包 材料: 1.湯種:水1/2杯,高筋麵粉30g (1份) 2.水料:水1/2杯,全蛋1個,湯種1份,酵母粉2茶匙 3.粉料:高筋麵粉350g,糖50g,鹽少許 4.油料:3湯匙 5.蛋液:1個 (刷麵包表面用的) 小烤箱:320度F 20分鐘 洛城荷花 ...
麵包吐司 - 食譜、作法 - 第 7 頁 - 愛料理 第 73 - 84 篇食譜。 ... 妹妹造形麵包 22 425 0 妹妹造形麵包,坦白說,就是一個天馬行空的想法,所以在製作過程中,我也有一點實驗的性質,做三種頭,若是失敗,就當做經驗,沒想到三個頭,其中有一個成功,另外二個失敗,為什麼失敗,為什麼成功 ...
葡萄乾天然酵母酵種(試養日誌,有成功耶~~) - amy麻米 - 痞客邦 ... 行動版 - 2011年5月5日 - 葡萄乾天然酵母酵種(試養日誌,有成功耶~~) 最近真的比較忙,都用天然酵母寶寶做了三回 ...
葡萄乾天然酵母@ In My Place :: 痞客邦PIXNET :: 2012年8月5日 - 開始重新做起麵包以後,就會想要養養看天然酵母養寶寶步驟是採用carol老師的分享: ...
葡萄液種天然酵母@ 花神秘館:: 痞客邦PIXNET :: 天氣漸暖這種天氣剛好適合來養天然酵母葡萄乾是家中不可或缺的烘焙食材拿來進行今年第一次的養酵實驗 ... 培養好的的天然酵母菌做麵包時,carol添加份量每一次.
Carol 自在生活 :: 痞客邦 PIXNET :: Carol 自在生活 跳到主文 我在廚房用料理寫日記..... 現在的我 做自己 部落格全站分類:生活綜合
Carol 自在生活: 天然酵母葡萄乾小餐包 行動版 - 2014年12月31日 - 天然酵母葡萄乾小餐包. 時間飛快,一年又到尾聲,馬上就要迎接2015 年的來臨。 今年我 ...
Carol 自在生活: 梅子天然酵種 行動版 - 2009年5月11日 - 你好,請問葡萄乾天然酵母酵種是以塑膠袋剌孔非密封放置, 而梅子天然酵種是密封放置。
Carol 自在生活: 天然酵母葡萄乾吐司 行動版 - 2009年9月12日 - 天然酵母200g,高筋麵粉230g,低筋麵粉20g,葡萄乾100g, 細砂糖20g,冷開水(註1) 100g, ...