饅頭實作。黑糖饅頭 @ 小凱的三子人生 :: 痞客邦 PIXNET :: 家裡沒有早餐了,一早醒來天氣又好的不得了,實在很想來揉個麵團~ 本來很想試試看Elaine做的蔥花捲,可惜家裡沒有蔥,那就還是做黑糖饅頭,之前做都沒有拍照 ...
Carol 自在生活: 鮮奶饅頭 2008年12月22日 ... 鮮奶饅頭. 看著鏡子中逐漸不好整理的頭髮,髮尾又乾燥分叉,我決定去把門面好好 整理一下. ... 一般乾酵母放入溫鮮奶中(手摸不燙的程度)靜置5分鐘 2. ..... 的作法按說 應該是比較簡單的可是我看完你的作法感覺上又好像很難一定需要.
[烘培筆記] 黑糖鮮奶饅頭@ 運動讓生活更美好:: 痞客邦PIXNET :: 2013年10月27日 ... 當時是根據愈來愈有賣相的鮮奶饅頭配方做出來的。 這是當時的成品樣子~ 昨天趁 孩子寫功課的空檔時間,又按照同樣的作法做,看看是否能夠再度 ...
Carol 自在生活: 芋頭饅頭 - Blogger 2009年10月19日 ... 小胖 之前提過要做有芋頭顆粒的饅頭,小娟也希望看到刀切饅頭桿製的過程,所以趁 著 ...... 請問為什麼有些饅頭做法要加橄欖油,有些又不用呢?之前我 ...
Carol 自在生活: 南瓜饅頭 - Blogger 2009年7月3日 - 南瓜泥180g,全脂奶粉15g,細砂糖20g,鹽1/8茶匙, 中間搓揉加入中筋麵粉30g 饅頭老麵做法請參考: 饅頭老麵 步驟: 1.南瓜蒸熟取180g,用叉子壓成泥 ...
Carol 自在生活: 地瓜黑糖雙色饅頭 - Blogger 2009年4月30日 - 進入而造成饅頭回縮) 註: 1.如果使用速發酵母(instant yeast)使用量請減少1半,且不需要泡溫水 可以直接加入攪拌 格友延伸做法: Renata的地瓜黑糖 ...
麵包 @ Carol 自在生活 :: 痞客邦 PIXNET :: Carol 自在生活 跳到主文 我在廚房用料理寫日記..... 現在的我 做自己 部落格全站分類:生活 綜合 相簿 部落格 留言 名片. 目前分類:麵包 (59) 瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要 Mar 14 Sat 2009 14:48 口袋麵包 因為小矮人的建議,我今天做了中東的口袋麵包 ...
博客來-自在生活:涓涓的101道家傳好味 作者部落格:Carol自在生活:tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/ 目錄 推薦序:讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙5 自序:幸福就是為家人準備一桌溫暖的菜餚8 一、快炒慢煎精製作 煎炒料理15 沙茶羊肉空心菜16 ...
博客來-Carol不藏私料理廚房:新手也能變大廚的90堂必修課 「謝謝Carol不藏私的步驟,我的鳳梨酥太成功了!」 從格友數不清的感謝裡可以感受到Carol的魅力無窮!因為親切、因為有耐心、因為不藏私,「Carol自在生活」部落格每天都有超過3萬人次的點閱;開站近4年,拜訪人次已突破1600 萬人次! 本書內容分為 ...
饅頭實作。黑糖饅頭@ 小凱的三子人生:: 痞客邦PIXNET :: 2010年1月19日 ... 黑糖饅頭. 家裡沒有早餐了,一早醒來天氣又好的不得了,實在很想來揉 ... 蔥,那就 還是做黑糖饅頭,之前做都沒有拍照也很難跟大家分享做法, ... 食譜來源:3杯麵粉 72變 ... 出很像的黑糖饅頭但不知道是我發酵時間不夠還是製作黑糖水偷懶的 .... 哈 羅~ 我依照你的方法做了兩次, 都還算成功, 而且廣受好評, 真是謝謝 ...