雙色巧克力慕斯蛋糕 @ 歐梅加的二房 :: 痞客邦 PIXNET :: Carol出書之後,接受不少採訪,還記得博客來的訪問中,Carol說Jay最喜歡雙色巧克力慕斯蛋糕,因為做法較繁雜,要兩天才能製作完畢。讓我對這款慕斯十分期待。 我選了228 ...
手做 - 蛋糕 @ Carol - 我們的墨爾本生活 :: 痞客邦 PIXNET :: 感謝達人不藏私,讓我可以依樣畫葫蘆做出想很久的 輕乳酪蛋糕~~ (配方來自 Carol自在生活 輕乳酪蛋糕) 這蛋糕甜度適中,微濕軟嫩,超順口~~ 冰過冰箱後,口感變比較扎實,可是還是很美味! 在這兩種蛋糕都成功之後,我慢慢的對自己打蛋白霜、攪拌麵糊...
Carol 自在生活: 各式口味動物性鮮奶油做法 2009年3月13日 ... 動物性鮮奶油+細砂糖+白蘭地放在鋼盆中 2.打蛋器用低速打至9分發(尾端挺立的 程度),先放冰箱冷藏備用
Carol 自在生活: 動物性鮮奶油打發(附影片) 2011年11月24日 ... 天氣比較熱動物性鮮奶油是比較不好操作打發之前一定要冰透也就是冰箱冷藏至少 要1天以上回溫比較不 ...
109.鮮奶油戚風蛋糕@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 戚風蛋糕是質地最鬆的蛋糕,而且適合冷藏,再加上鮮奶油霜飾和水果夾心,更. ... 周 老師您好先前我始終無法將動物性鮮奶油打發,我這次仍然用安佳鮮奶油且讓放在 ...
草莓鮮奶油蛋糕@ Carol 自在生活:: 痞客邦PIXNET :: 草莓鮮奶油蛋糕. 草莓蛋糕. 親愛的Jay: 謝謝你這些年來包容與照顧時間緩緩慢慢的 流逝讓我們彼此更了解對方. 春夏秋冬你永遠都像陽光一樣在身旁給我支持到老都 ...
Carol 自在生活: 鮮奶油水果蛋糕 2012年3月13日 ... 2.剩下的鮮奶油裝入擠花袋中,使用星型擠花嘴 3.在蛋糕底部周圍擠上一圈星狀奶油 4.隨個人喜好裝飾水果
Carol 自在生活: 草莓鮮奶油蛋糕 2009年3月12日 ... 用抹刀將鮮奶油抹上蛋糕,表面及周圍儘量整平 17.利用括板可以將 ... 格友延伸做法: 寶貝媽媽的草莓鮮 ...
甜在心 @ Carol 自在生活 :: 痞客邦 PIXNET :: 在我的部落格中有一個忘年之交,我跟她的年紀差距非常多.我很喜歡在與 她的互動中回想自己年輕時候的歲月.也喜歡去她的格子中看看現在這一
【烘焙】芋泥布丁鮮奶油蛋糕 @ 屬於TKの幸福故事 :: 痞客邦 PIXNET :: 12/22 這天, 大家都在補31號連休四天假的班, 我們公司卻不用.. 哈!! 我們常常都和別人有點不太一樣... 阿婆說23號星期天要聚餐, 其實就是阿公生日, 可是大家好像都沒有表示什麼 ...