天然酵母麵種培養全紀錄@ Mindy 的最愛:: 痞客邦PIXNET :: 2014年4月11日 - 其實前一篇蘋果天然酵母液並不是第一次就成功, 在一星期前是先做葡萄酵母液培養 , 我喜歡就地取材, 有什麼就做什麼，方法大同小異, 葡萄洗淨後 ...
葡萄天然酵母 - leilako.com 新鮮葡萄天然酵母 第一階段: 培養酵母菌 材料: 新鮮葡萄 12顆, 糖 3大匙, 水 1+1/2杯(需蓋過葡萄, 水先煮滾再放涼 ... 製作葡萄酵母時室溫為30~32度c左右. 期間搖晃兩次. 讓上層葡萄與下層交替. 葡萄汁內氣泡越來越多. 像香濱汽水一樣. 葡萄皮會褪色.汁液變 ...
天然酵母麵種培養全紀錄 @ Mindy 的最愛 :: 痞客邦 PIXNET :: 其實前一篇蘋果 天然酵母液並不是第一次就成功, 在一星期前是先做葡萄 酵母 液 培養, 我喜歡就地取材, 有什麼就做什麼，方法大同小異, ...
葡萄乾天然酵母培養@ Carol 自在生活:: 痞客邦PIXNET :: 夏天的溫度正好養酵,剛好媽媽給了1罐超大顆的有機葡萄乾,就拿來培養天然酵母. 葡萄乾及水量,糖量都是 ...
Carol 自在生活: 葡萄天然酵母。nature Yeast - 實作影片 2013年12月7日 - 葡萄乾天然酵母. 補充: 1.水果可以用同份量的蘋果,檸檬,青梅,草莓等代替. 2.天然培養的 ...
Carol 自在生活: 葡萄乾天然酵母酵種 2008年8月4日 - 所以決定要培養天然酵母時要有一些心裡準備. 在沒有確定酵母 .... grace的檸檬天然 酵母
用統一麥典QQ粉自製天然酵母葡萄土司 @ 小紅莓の手作烘焙 :: 痞客邦 PIXNET :: 因為上週自製了天然酵母於是趁今天有空就來用天然酵母來做土司吧，而作法及步驟也是參考Carol的作法～～ Carol 天然酵母葡萄乾吐司 12兩帶蓋吐司模*2材料: 天然葡萄酵母種 ...
天然酵母1 - 360doc個人圖書館 最簡單的 方法，聞一聞味道，只要不是讓人受不了，就給它一次機會吧。 ... 亁淨玻璃罐1個(我所 使用約0.75公升) ...
用統一麥典QQ粉自製葡萄天然酵母種 @ 小紅莓の手作烘焙&兩姊妹成長點點滴滴 :: 痞客邦 PIXNET :: 前幾天已經用葡萄去 自製天然 酵母後開始餵養，作法及步驟都是參考Carol的方法做的～～ Carol 用統一麥典QQ粉 自 ...
葡萄液種天然酵母@ 花神秘館:: 痞客邦PIXNET :: 天氣漸暖這種天氣剛好適合來養天然酵母葡萄乾是家中不可或缺的烘焙食材拿來進行今年第一次的養酵實驗 ... 培養好的的天然酵母菌做麵包時,carol添加份量每一次.
