北海道牛奶吐司 @ 琳達公主的烘焙筆記 :: 痞客邦 PIXNET :: 最近練習了兩次妃娟的 北海道牛奶吐司, 第一次的成品外形很美, 是有史以來我烤帶蓋吐司最好看的一次, 竟然幸運的給我烤出金邊. 可是唯一美中不足的是, 切開還是掉屑屑. 一般如果掉的不多是正常的, 但是這次我覺得屑屑多到已經讓我不舒服.
136.鮮奶土司@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 鮮奶土司是甜土司的一種,含糖、油量比白土司多一點,而且用牛奶代替水,所以香 ..... 我是想請問我在家做五峰白吐司,看過很多做法,我們在學校教老師是說因為捲 ...
Carol 自在生活: 牛奶吐司 - Blogger 2008年6月6日 - 不帶蓋吐司: 170度c 格友延伸做法: ... winni的高鈣鮮奶吐司(中種法) · 露西亞媽媽的牛奶吐司 ... あみㄉ第一個手工麵包-鮮奶土司 · 康妮的牛奶吐司
吳寶春師傅的牛奶吐司 (原配方 & 冷藏中種法) @ 幸福進行曲 :: 痞客邦 PIXNET :: 第二條出爐的吐司, 是採用吳寶春師傅的牛奶吐司配方, 在網路上搜尋資料時找到的. 我將吳師傅的配方減半製作. (吳師傅吐司配方的水量達68%) 材料: 高筋粉 500g 砂糖 40g (用"黃砂糖"代替) 鹽 9g 水 225g 牛奶 115g 速發酵母 5g 奶油 25g (室溫溫度)
麵包 @ Carol 自在生活 :: 痞客邦 PIXNET :: Carol 自在生活 跳到主文 我在廚房用料理寫日記..... 現在的我 做自己 部落格全站分類:生活 綜合 相簿 部落格 留言 名片. 目前分類:麵包 (59) 瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要 Mar 14 Sat 2009 14:48 口袋麵包 因為小矮人的建議,我今天做了中東的口袋麵包 ...
Carol 自在生活: 鮮奶吐司。Milk Loaf-實作影片 2013年8月11日 - 鮮奶吐司 12兩帶蓋吐司模 (20cmX10cmX10cm) 材料高筋 ...
Carol烘培新手/紅蘿蔔吐司 @ 燕巢*牛奶芭 :: 痞客邦 PIXNET :: Carol一直是我喜歡的烘培部落客高手, 很早就在注意她的BLOG:http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay 除了西式甜點,麵包,蛋糕外,她的中式點心,炒菜,涼拌功力也
手工鮮奶吐司。Milk Loaf - YouTube Carol 自在生活http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=273744&prev ...
牛奶吐司@ Carol 自在生活:: 痞客邦PIXNET :: 一家麵包店的吐司往往是最好吃的麵包,因為這是吸引長期顧客最好的商品.吃久了各式各樣花俏的調裡麵包,吐司還是沒有辦法取代的.以前去麵包店,吐司一定都買2條, ...
【baking】好白好軟的金牌吐司@ Mrs.Yu的生活大小事 :: 痞客 ... 本來我一直以來做的配方都是Carol的牛奶吐司, ... 我是參考棻麻上次分享的:美美小燕子(金牌土司)吳寶春世界金牌麵包在小燕子家 ... 而且我用奶粉沒用鮮奶,.