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經批准的洗碗碟機 - Food and Environmental Hygiene Department 食物環境衞生署 a) 沖洗時水溫須至少達攝氏82度。 b) 該機須安裝測溫裝置，以顯示在清潔和消毒過程中清洗和沖洗碗碟的水溫。 c) 該機供應給零售商／操作者時，須附有操作及維修手冊，以供遵從。
BOSCH 博世家電| 使用手冊 BOSCH 博世家電| 使用手冊. ... 洗碗機; 烤箱; 蒸爐/蒸烤爐; 爐具; 排油煙機; 洗衣機; 乾衣機; 咖啡機/暖盤機.
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