(2-5)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-蘭姆酒 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET :: 以蘭姆酒為基酒的調酒 市售蘭姆酒如果從顏色來看,大略可分為白色蘭姆酒(WHITE RUM)、深色蘭姆酒(DARK RUM)與金色蘭姆酒(GOLD RUM),前兩種在調酒中經常用到,但 ...
蘭姆酒 蘭姆酒發祥於西印度群島加勒比海沿岸,以甘蔗為主要原 料,經將其榨汁熬煮,並分離出砂糖的結晶,再將剩下的糖蜜加水稀釋,經過發酵、蒸餾而成,酒精濃度為 38﹪~ 75﹪。但是蘭姆酒的原料---甘蔗卻非原產於此地。
古巴 百家得 蘭姆酒 700ml www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒,您買酒 ... 以下報價 僅供參考 實際售價仍以現場為主 古巴 百家得 蘭姆酒 700ml Bacardi Carta Blanca/Light Rum 今日均價 新台幣$443 建議售價: 新台幣 $ 460 類 別 ...
香料蘭姆酒:從蘭姆酒的分類談起 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET :: ... ,有些稱為 Black Rum,或採用香料蘭姆酒的做法,通常用於調酒(以長飲型調酒居多),價格很和善~ Bacardi 黑蘭姆酒 在台灣提到黑蘭姆酒,大多會想到 Myers's Rum,它的顏色主要是靠添加物調製,除了調酒,它最常用於烘培,因為酒精受熱後幾乎 ...
【調酒酒譜】 @ 翠絲特 :: 痞客邦 PIXNET :: 目前分類:【調酒酒譜】 (90) 瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要 May 29 Thu 2008 23:58 【調酒酒譜】西方玫瑰 ... 白蘭地 1/4 oz 草莓香甜酒 3/4 oz 蔓越莓糖漿 1/3 oz ...
(2-5)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-蘭姆酒@ 癮型人的調酒世界:: 痞 ... 2008年9月28日 ... 莫吉托(MOJITO). 材料:蘭姆酒45ml,檸檬汁15ml,糖粉少許、蘇打水適量,檸檬片, 薄荷葉. 作法:(直接注入法)/摘下幾片薄荷葉放在杯底,用研磨杵 ...
Taiwan Nights · Articles · 如何調酒:Mojitos at Barcode 此篇另有English Version。Barcode的Mojito在台灣是數一數二的。每當我帶女生朋友去Barcode,我總會先推薦她們喝Mojito,而這也從來沒讓她們失望過。但過了 ...
香料蘭姆酒 - 癮型人的調酒世界 - 痞客邦PIXNET 2012年11月2日 ... 酒譜中提到不同種類的蘭姆酒,究竟有什麼不同呢? 酒譜中,蘭姆酒(Rum)這項 材料前經常有不同單詞 ...
蘭姆酒古巴百加得Bacardi www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌 ... 百加得8年陳釀蘭姆酒, 是Bacardi 蘭姆酒系列中在橡木小桶中存放精釀了8年,世上 最精緻醇美的收藏極級蘭姆酒,Bacardi 8具有完美豐富的醇厚香味及濃郁口感,它是 ...
NIKKA Miyagikyo 宮城峽500ml威士忌 - 寶檳洋酒專賣店-本公司專營洋酒、進口香菸、煙草、紅酒、白酒、威士忌 ... 宮城峽蒸餾酒廠(又名仙台蒸餾酒廠)位於日本本州(Honshu)北部的仙台附近。而日光的其他蒸餾酒廠,比如余市(Yoichi)則座落於更北端的北海道。因此,宮城峽又被稱作是日光的低地麥芽威士忌,而余市則被稱作日光的高地麥芽威士忌。實際上宮城峽酒廠建在 ...