外食便當高鈉、高脂、高熱量缺蔬果 - 董氏基金會-食品營養特區 2013年11月27日 - 三餐老是在外、常吃便當的上班族可得注意了，平面媒體實測市售20款人氣 ... 毫克， 一餐鈉含量就直逼一天攝取量，另外，池上木片雞腿便當，總熱量 ...
營養素分類 圖片來源：高中軍訓女生版(一) ，泰宇出版社 碳水化合物：米、麵食、穀類、麵包、馬鈴薯、玉米。 ... 奶類 ：供給蛋白質及維生素、礦物質。 3. 蛋豆魚肉類：主要提供蛋白質。蛋白質的功能－構成身體器官、促進身體生長發育及維持抵抗力 ...
吃素是否該補充維生素B12? - 台灣素食營養學會 Taiwan Vegetarian Nutrition Society (TWVNS) 吃素是否該補充維生素B12? 維生素B12的缺乏會造成神經病變及貧血。 許多缺乏的人，尤其在有足夠葉酸的情形下，並不會出現症狀。 但是當神經病變出現時，所造成的傷害可能就挽救不回了，因此，素食者，尤其全素者應該要確保自己有穩定來源的 ...
維他命知識網-每日建議攝取量 ... (包括飲食攝取的部分) 生物素 300 mcg 鈣 1000 mg 銅 2 mg 葉酸 400 mcg 碘 150 mcg 鐵 18 mg 鎂 400 mg 菸鹼酸 20mg 泛酸 10 mg 核黃素 1.7 mg 硒 70 mcg 維他命B1 1.5 mg 維他命A 5,000 IU 維他命B6 2 mg 維生素B12 6 mcg 維生素C 60 mg 維生素D ...
營養素每日基本攝取量：維他命、維生素、礦物質 維生素（維他命）、礦物質的【每日基本攝取量】 維他命B1：0.8～1. 7毫克 ... 維他命C ：75～90毫克。人體至多每日吸收400毫克，多食無益。 維他命D：5～10微克，或200～600國際單位（I.U ...
樂活營養師 - 老年營養 針對老年人的營養 問題來提出適當的營養建議有下列幾點： 1. 熱量老年人活動量減少，基礎代謝率也隨著年齡升高而降低，如果依照以往攝取食物時定會造成肥胖 ...
維生素B12 - 國立臺灣大學 結構中含有礦物質元素鈷，也稱為鈷維生素或鈷胺素類。維生素B12與葉酸在作用上 關係密切但是食物來源大不相同。維生素B12的吸收需要特殊的機制，50歲以上的 ...
神奇的紅衣仙子——維他命B12 - 清海無上師--與上帝直接連線 維他命B12的化學名稱為鈷氨素(Cyanocobalamin)，又稱為鈷維生素。 ... 需要用來 代謝這三種食物的維他命B12就越多，其中尤以蛋白質的代謝所耗用的B12最多。
素食者是否應該以藻類當作維生素B12來源? 素食常見問題 素食者是否應該以藻類當作 維生素B12來源? 問: 邱營養師: 我們在這篇 《吃素是否該補充維生素B12? 》 http://twvns.org/articles/faq/15-b12 裡看到您說 ：「大家要特別注意的是，許多號稱有維生素B12的食物，例如味增，海藻類，其所含的可能是...
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