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（2-2）從簡單的調酒瞭解基酒的特性－伏特加 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET :: 以伏特加為基酒的調酒 伏特加是以穀物和馬鈴薯等釀造的基酒，相較其他基酒顯得較無特色，沒有顏色、沒有甜味，也沒有植物的香氣，但也因為它的沒有特色，反而成為調酒中最好用的基酒，適合在不影響其他材料特色的前
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(6-1) 香檳＆氣泡酒調酒（上） - 癮型人的調酒世界 - 痞客邦PIXNET 2011年11月8日 ... 香檳＆氣泡酒調酒（上） 這兩篇來介紹使用香檳或氣泡酒調製的雞尾酒，上篇先說明 香檳與氣泡酒的差異、甜度的標示以及選擇建議。 香檳＆氣泡酒香檳是氣泡酒的一種 ，但不是所有氣泡酒都能稱為香檳。 ... 保存方面有甚麼要注意嗎？
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