大豆 - 健康百科 - 有健康網 大豆(學名:Glycine max),中國古稱菽,是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物。大豆呈橢圓形、球形,顏色有黃色、淡綠色、黑色等,故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀 ... ,有健康網
億元食品化工股份有限公司 分離大豆蛋白ISP 974. 世界最大穀物公司美國ADM生產的ISP 974 分離大豆蛋白是一種味道淡具高功能性的精純大豆蛋白質,具有良好的分散、水 .... 雞塊、雞肉產品
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涵本大豆分離蛋白 - PChome商店街 涵本100%非轉基因純大豆分離蛋白。產品原料是選用ADM最新科技產品,蛋白質 含量高達90%以上,是植物性蛋白質中品質 ...
健身手套 - 浩隆運動營養品 我們的產品專為運動員與健身者設計 用過的都說好~~~ 本司乳清來源來自加拿大商薩普托集團出品的SAPUTO即溶乳清蛋白,薩普托集團是全球前20大乳製品供應商,所生產乳酪供應全球麥當勞以及許多知名飲食集團,有著良好的口碑以及廣大的顧客群,在美國/阿根廷/澳洲都有分公司。乳清口感與分散性絕佳 ...
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水解乳清蛋白 - 浩隆運動營養品 我們的產品專為運動員與健身者設計 用過的都說好~~~ 本司乳清來源來自加拿大商薩普托集團出品的SAPUTO即溶乳清蛋白,薩普托集團是全球前20大乳製品供應商,所生產乳酪供應全球麥當勞以及許多知名飲食集團,有著良好的口碑以及廣大的顧客群,在美國/阿根廷/澳洲都有分公司。乳清口感與分散性絕佳 ...
Patent WO2012023453A1 - 大豆由来の食用組成物およびその製造方法 - Google Patents 大豆を原料として利用し、ナッツ様の食感を有する食用組成物を得ることを課題とした。大豆原料から水系における可溶性成分を取り除いた、大豆由来の不溶性画分に、特殊な配合で糖と油脂を混合し、成型し、更に焼成することで、ナッツ類に似た ...
揚げ物用バッター 表1で得た分岐デキストリンのサンプル1~4に、小麦粉(日清製粉製「バイオレット」)、加工でん粉(松谷化学工業社製「パインベークCC」)、大豆蛋白(ADM社製「アーコンS」)、粉末油脂(ミヨシ油脂製「マジカルエースN」)及びキ ...
揚げ物用バッター 【0032】 表2における食感は、以下の基準によって、表記した: <クリスピー感> クリスピー感が強い クリスピー感がある クリスピー感がやや弱い × べたついてクリスピー感がない 【0033】