每天花 5分鐘做麵包吧! @ 孟老師烘焙園地 :: 隨意窩 Xuite日誌 年初登的免揉麵包 %28No- Knead Bread)引起眾人廣泛的興趣與討論,說穿了,是好奇心的驅使,而讓大家 (包括我)激起 "試試看" 的念頭;撇開這種麵包製法的口感不談,光是衝著 "簡便" 的最大優點,就足以擄獲人心,何況品嚐的滋味,倒也 ...
五分鐘免揉麵包好神攪拌器 - 人字拖小姮隨便寫 - 痞客邦PIXNET 2014年3月19日 ... 一個星期前還在迷戀KitchenAid,瘋狂想擁有它,但試了大家建議的免揉麵包後, 現在是為免揉麵包瘋狂, ...
五分鐘歐式麵包 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2008年12月12日 ... 這本書的立論基礎跟 Jim Lehey 紅透半邊天的「免揉麵包」一樣,主張使用高含水量 的麵團,只需攪拌不用 ...
[食譜] 五分鐘免揉歐式和軟麵包麵包實習 - 恰恰的魚乾女日誌 - 痞 ... 2013年7月19日 ... [食譜] 五分鐘免揉歐式和軟麵包麵包實習. 前陣子逛IKEA發現電子秤的價格還滿便宜 的, 想說總不能老是 ...
神奇的5分鐘軟式甜麵包製作/辮子麵包 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben 有別於〝5分鐘歐式麵包〞,烘烤這種軟式麵包不需石板或鐵鍋,只要一般慣用的烤 盤即可,或者你有其他烤模也是可以變化 ...
自己動手做麵包(五分鐘軟式辮子麵包) @ 夏天:: 痞客邦PIXNET :: 自己動手做麵包(五分鐘軟式辮子麵包). 上一次自己動手做麵包,實在是太有成就感 惹~. 但是我又很怕這種歐式麵包吃太久 ...
五分鐘歐式軟麵包 - 艾力獅與鬼嫁妻的平凡大冒險 - 痞客邦PIXNET 2013年1月8日 ... [莽婦玩烘焙] 不完美的五分鐘歐式軟麵包試作 · 20130106 五分鐘歐式軟麵包第一次 試作(15). 五分鐘免揉 ...
五分鐘免揉麵包好神 攪拌器、揉麵機、麵包機bye bye @ 人字拖小姮隨便寫 :: 痞客邦 PIXNET :: 一個星期前還在迷戀KitchenAid,瘋狂想擁有它,但試了大家建議的免揉麵包後,現在是為免揉麵包瘋狂,明明冰箱仍有免揉麵團,還是每天想做一桶新的,這是什麼症頭啊XD?
博客來-最愛自己做麵包:享受手作的幸福時光,讓麵包的溫度,撫慰你的心 作者簡介 朴贊淑|健康麵包製作大師 韓國知名糕點師,畢業於建國大學農畜研究所,主修生物食品工學,曾遠赴東京製菓學校進修,學習關於做麵包和食品的專業知識,曾任職於Crown Bakery麵包店、菓子店等,累積豐富的實務經驗。
親子天下雜誌-烘焙‧自己做麵包超簡單‧五分鐘軟式麵包 親子天下提供你最即時的教育、親職、家庭生活新視界。培養能動、能靜、能自主學習的新世代 ! ... 珊卓這次做了辮子狀麵包跟包了藍姆葡萄乾的圈圈麵包 辮子麵包就是三小個麵團搓長編成三股辮,頭尾壓一下避免鬆開