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中餐丙級-301A(洗滌) - Xuite日誌 粉蒸肉片、鳳梨拌炸蝦仁、三色炒筍絲、培根炒青江、皮蛋蔥花拌豆腐、香菇炒粄條 所有材料會放在一個大盤子裡,自己慢慢挑出來洗【主食材】 題目食材粉蒸肉片地瓜、 ...
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丙級中餐-301A @ 兔兔.生活小舖:: 痞客邦PIXNET :: 301A 301菜色較簡單→粉蒸肉片失敗率較高煮【前置作業】 1.蒸籠先裝水煮(大火).炒菜鍋+油→熱油鍋.油要多一點.(小火) 1-1豬肉片&rar.