2013年台灣毒澱粉事件 - 维基百科，自由的百科全书 2013年毒澱粉事件 ，是 2013年5月 中發生在 台灣 的 一系列食品安全事件 之一。起因為 食品安全 主管單位檢驗發現有不肖業者使用未經核准之 順丁烯二酸酐 化製澱粉 等添加物於常用食品，引起社會高度關注的事件。5月29日， 行政院 正式稱此為...
塑化劑事件翻版？食品管理漏洞多，工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 - 上下游News&Market新聞市集 塑化劑事件 翻版？食品管理漏洞多，工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 文/ 上下游記者林慧貞 ... 輸入和調製複方，或放任有專業化學背景卻用專業來走歪路鑽漏洞賺暴利的業者，塑化劑毒澱粉會一直源源不絕:
化製澱粉流竄 專家憂塑毒風暴再起 - 生活 - 自由時報電子報 衛生署目前持續擴大追查順丁烯二酸化製澱粉可能影響範圍，除了現有的四家產品製造商、八種產品以及兩家澱粉商之外，不排除可能有其他廠商受到波及。有專家憂心，未來影響範圍可能擴大，甚至成為另一起塑化起雲劑事件。修飾澱粉可抗凍 讓口感更Q
懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件（上） | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心 懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件 （上） 文字大小 作者：李育琴 ※ 編按：本文為2014年「食在環保」專欄第一篇，本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知，首篇推出「毒澱粉懶人包」，以提醒人們：有關最近《食品衛生管理 ...
懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件（上） - Yahoo奇摩新聞 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件（上）」。 作者：李育琴 ※ 編按：本文為2014年「食在環保」專欄第一篇，本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知，首篇推出「毒澱粉懶人包」 ...
懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件（下） - Yahoo奇摩新聞 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件（下）」。 作者：李育琴 順丁烯二酸的劑量超標是洗腎元兇？食藥署指出，依歐盟評估，順丁烯二酸在成人每天每公斤的可耐受量（TDI）為0.5毫克（mg），換算一名60公斤成人 ...
從工廠到餐桌：順丁烯二酸的上下游之旅 - 上下游News&Market新聞市集 毒澱粉流竄台灣，被驗出販賣與使用非法原料的業者，卻個個都喊冤。名記豆腐24日遭爆出使用的豆花原料（地瓜粉）含有順丁烯二酸，弔詭的是，名記老闆確認上游廠商領有SGS合格檢驗才進貨。此次事件中許多廠商自稱是受害者，究竟問題出在哪裡？
懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件（上） - 環境資訊中心 2014年1月28日 - 經三個月調查，衛生署公布違法使用順丁烯二酸廠商，利用毒澱粉製成粉圓、粄條、黑輪等食品大量流入市面，查驗後發現包括珍珠粉圓、肉圓、魚丸、 ...
誰是毒澱粉專家？（1）談順丁烯二酸酐| PanSci 泛科學 2013年5月27日 - 在媒體上，總有一堆所謂的專家在談所謂的毒澱粉事件，這到底是怎麼了？ ... 有些文獻指出順丁烯二酸的急毒性很低，很多文獻都沒有觀察到危害的 ...
誰是毒澱粉專家？（2）再談順丁烯二酸事件| PanSci 泛科學 2013年5月27日 - 我現在標題寫說「順丁烯二酸事件」，而不寫「毒澱粉事件」，為何？ 請大家要知道，這無庸置疑地是件食品添加物的違規事件，希望主管機關與大家都 ...
