廣式名菜——龍虎鳳大雜燴- 閒情吹水坊Pleasure & Leisure - 粵語協會 ... 廣東人壹向有喜食野味的習慣，而且還愛給這些野味冠以種種美稱，將「蛇」稱爲「龍」、將「貓」稱爲「虎」、將「雞」稱爲「鳳」。三者壹起烹之，稱爲「龍虎鳳 ...
杜亦有道：消失的龍虎鳳- 香港文匯報 2009年12月31日 - 蛇餚的另一流行吃法，以前也強調「龍虎鳳三蛇大會」作招徠。「龍虎鳳」是「蛇、貓、雞」共熬濃羹，粵人相信特別滋補，驅風止寒。「三蛇」是指一鍋蛇羹 ...
龍虎鳳大燴－特色菜譜- 王朝網路- wangchao.net.cn 一、原料： 1.主料：熟五蛇肉絲25 克，生雞肉絲100 克，熟果子狸絲5 克，浸發魚肚75 克，煲發鮑魚75 克，鮮平菇75 克，水發木耳50 克，炸薄脆100 克。 2.調料：料酒、 ...
那一段秋海棠的歲月 廣東的【龍虎鳳】 - 段玉瑩的部落格- udn部落格 2008年4月17日 ... 廣東的【龍虎鳳】 每家酒店飯館前，一定有這些個玩意兒，一籠籠的珍禽野獸？比 動物園裏還熱鬧，不信的話 ...
龍虎鳳 - 維基百科，自由的百科全書 龍虎鳳 - 維基百科，自由的百科全書 ... ...
龍虎鳳 - 维基百科 龍虎鳳 - 维基百科 ... ...
有一種廣東菜叫『龍虎鳳』？請問是.......... - Yahoo!奇摩知識+ 用哪些動物來替代的因為龍跟鳳應該找不到吧有出處嗎？ ... “ 龍虎鳳 ...
龍虎鳳_百科 龍虎鳳是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於粵菜系。流行於廣東。此菜用蛇、貓（或以果子貍代替）和雞。因為廣東人認為蛇肉、貓肉、雞肉對身體大有裨益，有的在家中蓄養貓、狗、雞。到秋天、冬天的時候，就會宰殺 ...
覓美食尋得“龍虎鳳”-中國江門-政務之窗 “ 龍虎鳳”汁水撈面。 紅燜羊蹄。 “ 龍虎鳳”。 據說“ 龍虎鳳”在江門曾風靡一時，受到很多食客的追捧，而近幾年，隨著新穎菜式的不斷推出和各式火鍋的興旺，“ ...
廣式名菜——龍虎鳳大雜燴 - 閒情吹水坊 Pleasure & Leisure - 粵語協會討論區 粵語|廣東話 ...- Powered by Discuz! 廣東人壹向有喜食野味的習慣，而且還愛給這些野味冠以種種美稱，將「蛇」稱爲「龍」、將「貓」稱爲「虎」、將「雞」稱爲「鳳」。三者壹起烹之，稱爲「 ...
