廣式名菜——龍虎鳳大雜燴- 閒情吹水坊Pleasure & Leisure - 粵語協會 ... 廣東人壹向有喜食野味的習慣，而且還愛給這些野味冠以種種美稱，將「蛇」稱爲「龍」、將「貓」稱爲「虎」、將「雞」稱爲「鳳」。三者壹起烹之，稱爲「龍虎鳳 ...
龍虎鳳- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 龍虎鳳者，是中國粵菜的一種食宴，流行於兩廣。這種食宴主要是吃蛇、貓（或以果子狸代替）和烏雞。因為古時的廣東人相信蛇肉、貓肉、烏雞（甚至是狗肉，即香肉）都是 ...
【大陸廣州】什麼都吃，什麼都不奇怪(完結篇) @ YuMike小窩 ... 什麼叫龍虎鳳湯，也就是一條蛇、一隻老雞、一隻老貓加藥材煲成的湯。聽到我們差點吐出來。真的來到廣州，才感受到這邊無所不食。堂弟說的：天上飛的、地上爬的、 ...
龍虎鬥- 蛇湯@ 農村的幸福滋味:: 痞客邦PIXNET :: 臭青母要會處理, 處理不好整鍋湯都是臭的, 這難不倒我家老爸.....我媽打電話來說: 星期天. ... 老貓一起煨煮就龍虎鬥, 若在加老母雞就叫龍虎鳳. 綠媽咪家可不敢吃加了 ...
杜亦有道：消失的龍虎鳳- 香港文匯報 2009年12月31日 - 蛇餚的另一流行吃法，以前也強調「龍虎鳳三蛇大會」作招徠。「龍虎鳳」是「蛇、貓、雞」共熬濃羹，粵人相信特別滋補，驅風止寒。「三蛇」是指一鍋蛇羹 ...
有一種廣東菜叫『龍虎鳳』？請問是.......... - Yahoo!奇摩知識+ 2005年8月5日 - 世人俗稱的龍虎鳳實際上是指﹕龍為蛇﹐虎為果子狸或貓﹐鳳為烏雞。吃這道菜時﹐一般佐以檸檬葉絲和菊花瓣﹐加上一些"薄脆"。而龍虎鳳的 ...
龍虎鳳大燴－特色菜譜- 王朝網路- wangchao.net.cn 一、原料： 1.主料：熟五蛇肉絲25 克，生雞肉絲100 克，熟果子狸絲5 克，浸發魚肚75 克，煲發鮑魚75 克，鮮平菇75 克，水發木耳50 克，炸薄脆100 克。 2.調料：料酒、 ...
龍虎鳳- 王朝網路- wangchao.net.cn 龍虎鳳圖片龍虎鳳者，是中國粵菜的一種食宴，流行于廣東。這種食宴主要是吃蛇、貓（或以果子狸代替）和烏雞。因爲古時的廣東人相信蛇肉、貓肉、烏雞（甚至是狗肉， ...
Dragon and phoenix soup - Recipe search results - Pick n Pay This special soup is great for any occasion or celebration. The broccoli and carrot greatly boost the soup`s nutritional content too!
