食品中毒防治宣導 食品中毒事件 ,倘無檢驗結果印証,可依患者之筆 錄及合格醫師之診斷,就具事件應用醫學流行病學 之科學智識個別審酌,倘足認與某廠商食品有因果 ...
洋蓍草 - 葫蘆中醫藥專業資訊網 | 全新的中醫藥專業資訊網!介紹藥用植物,青草藥,民間用藥,中醫,中藥,中藥材 ... 洋蓍草 [名稱]洋蓍草 [別名]蜈蚣草,蓍、一支篙、一苗篙、鋸草、蜈蚣蒿,千葉蓍、歐蓍,亞羅(yarrow) [來源]為菊科Compositae植物洋蓍草Achillea millefolium L.的全草。...
餐飲管理與經營 餐飲安全與衛生管理 餐飲安全與衛生管理 餐飲衛生與安全管理目的為防止飲食所引起之健康危害, 包括食品中毒、經口傳染病、人畜共通傳染病、寄生蟲病;有關生產(採購)、加工、製造、調理、輸送、貯存可能引起之食品變質;食品過敏性、黴菌毒素 ...
沙門氏菌 - A+醫學百科 傷寒沙門氏菌只感染人類,損害肝、脾和骨髓,每年導致1600萬人生病,60萬人死掉,由於越來越多菌株具有抗藥性,情況可能變得更糟。鼠傷寒沙門氏菌對生活環境不那麼挑剔,幾乎可感染一切地上走的或爬的活物,在人類身上造成的症状一般是食物中毒 ...
沙門氏菌與食品中毒 - 疾病管制局 在日本主要中毒原因食品為雞蛋,特別是從國外輸入雛雞受腸炎沙門氏菌. 之污染所 生產之雞蛋為帶原,導致傾向大規模中毒 ...
腸道沙門氏菌 - 維基百科,自由的百科全書 腸道沙門氏菌(學名Salmonella enterica)是一種有鞭毛的革蘭氏陰性菌及沙門氏菌屬的一員。[1]
沙門氏桿菌 - 中華百科 - 沙門氏桿菌介紹 , 病原性腸道細菌的一個屬,包括腸傷寒桿菌。在形態上和生理上都極似大腸桿菌,但為了醫學上的方便,僅從細菌抗原的構成上,根據而考夫曼(F.Kauffmann)等(1934)提出把 ...
鼠傷寒_醫學百科 鼠傷寒沙門氏菌(salmonella typhimurium STM)屬沙門氏菌屬B群,為革蘭氏染色 陰性、不形成芽胞、無莢膜、但有鞭毛的桿菌。其生物學特征與傷寒桿菌相似。該菌在 ...
腸道沙門氏菌- 维基百科,自由的百科全书 就如傷寒桿菌(學名Salmonella enterica serovar Typhi),過往被分類為一個種(學名 S. typhi),是引發傷寒的病因。其他血清型如鼠傷寒沙門氏菌(學名S.
Salmonella typhimurium - 沙門氏鼠傷寒桿菌 - 學術名詞暨辭書資訊網 學術名詞 畜牧學, Salmonella typhimurium, 鼠傷寒沙氏桿菌. 學術名詞 實驗動物及 比較醫學名詞, Salmonella typhimurium, 鼠傷寒沙氏桿菌. 學術名詞 食品科技