【阿基師】蒜香地瓜葉- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年7月14日 ... 1. 地瓜葉洗淨,摘去嫩葉備用. 2. 取鍋入油,下50g的蒜末煸至酥香,盛出備用即為蒜 油. 3. 下豬油預熱,下25g的蒜末爆香。下地瓜葉、雞高湯。蓋上鍋 ...
山寨版鼎泰豐~小菜@ 美食ㄟ半桶師:: 痞客邦PIXNET :: 上星期二去吃了台北的鼎泰豐.有吃到一道<小菜>...小P 問我會不會做...?...我答應她要試試看...我吃起來覺得它不像涼拌菜.倒像炒好了冰過的冷菜...因為冰過所以 ...
Carol 自在生活: 涼拌什錦小菜 2009年8月28日 - Jessica 留言說很懷念鼎泰豐的"小菜",一瞬間我還弄不清楚這小菜指的是 ..... 12月涼拌海帶絲也就是這樣差不多的做法夏天胃口不好這樣的涼菜最受 ...
涼拌什錦小菜@ 天馬行空愛碎碎唸的咚咚:: 痞客邦PIXNET :: 滷豆干可以拿來做小菜,在之前看過carol這道涼拌小菜,就記在腦海裡,. 一直到材料齊全,才想到要做這道涼拌菜,聽說這道菜是鼎泰豐的”小菜”,. ”小菜”也是這道 ...
【美食】 鼎泰豐@ 不管走到哪裡,自己終究還是自己。 :: 痞客邦 ... 2011年7月24日 - 【美食】 鼎泰豐 ... 小菜. 21.jpg. 不要懷疑,名字就叫小菜。 裡面是由豆芽菜,冬粉,海帶與豆干絲所搭配而 ... 此做法,很容易番茄無法完全融入整個湯。
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鼎泰豐的小菜"三絲,不知道要怎麼做ㄟ-楊桃美食網 - 廚藝討論區 - 楊桃首頁 2003年2月8日 - 我沒吃過鼎泰豐的小菜"三絲",但是看無人回應,心中很急,貼個資料你參考看看: 涼拌七味材料: 豆芽菜150公克豆干絲1杯蒜苗絲1/2杯粉絲1杯海帶 ...
鼎泰豐之涼拌小菜 - 食譜邦 2010年1月29日 - 去年十月回台時,到了一趟香港連吃了兩三家小籠包總覺得鼎泰豐的小籠包 ... 退而求其次學學它家拿手小菜我自己試做過好多次但結果卻不全然相同.
鼎泰豐之涼拌小菜@ 在加在家:: 痞客邦PIXNET :: 2010年2月2日 - 去年十月回台時,到了一趟香港連吃了兩三家小籠包總覺得鼎泰豐的小籠包無人 ... 滷汁做法:爆香辛香料,加入酒和醬油煮一下,放入滷包,高湯,鹽,冰糖, ...
涼拌雲耳@ 日常裡。小確幸:: 痞客邦PIXNET :: 在鼎泰豐從沒點過小菜,那天會點它,全是衝著婆婆的一句"不錯吃"而點的 ... 做法*. 1.雲耳泡水約30分. 2.將雲耳蒂頭部分去除,撕成一口大小. 3.燒一鍋水,水滾後,雲耳、 ...